Вторник, 19 Марта
+8...+7
Температура воды
в море онлайн
Курсы валют
в банках Актау

  • $1 = 449.3 KZT
  • €1 = 489.69 KZT
  • 1 RUB = 4.89 KZT
  • Телефон редакции:
  • +7 (7292) 505 085 | site@lada.kz
  • Дежурный журналист:
  • +7 (707) 9 505 085
  • Реклама: +7 707 9 601304
 

В Актау начались проверки шашлычных

Просмотров:19941 Опубликовано: 14-07-2013, 12:27
В Актау начались проверки шашлычных
Как говорит руководитель санитарного отдела УГСЭН Актау Назгуль Турганалиева, в данный момент, по инициативе Прокуратуры санитарно-эпидемиологической проверке подлежат шашлычные и овощные павильоны.

- Нами было проведено эпидрасследование в нескольких шашлычных, в ходе которого были выявлены ряд нарушений. Приготовление еды велось в антисанитарных условиях. Не предусмотрены контейнера для отходов. Отсутствие уборочного инвентаря. На посуде отсутствовала маркировка. Шашлычные не обеспечены отдельным инвентарем для разделки продуктов. Кроме того, продукты хранились на полу, а не на стеллажах. Также было выявлено, что в кафе не проводятся противоэпедимические мероприятия по острым кишечным инфекциям. По сути, шашлычные были открыты незаконно, без соответствующего заключения от Госсанэпиднадзора. Работники кафе не обеспечивались спецодеждой. Кроме того, работали без санитарных книжек. Влажная генеральная уборка помещений не проводилась. В овощных павильонах отсутствовало центральное водоснабжение,- говорит Назгуль Ермуратовна.

По словам руководителя санитарного отдела, в отношении индивидуальных предпринимателей предприняты административные меры, материалы переданы в суд на приостановление их деятельности.

На сегодняшний день проверочные работы продолжаются, отметила Назгуль Турганалиева.

Поделись с другими:

Комментарии ( 19 )

Содержание комментариев не имеет отношения к редакционной политике Лада.kz.
Редакция не несет ответственность за форму и характер комментариев, оставляемых пользователями сайта.

Скрыть комментарии
  • сортируем комментарии:
  • лучшие |
  • По дате: возрастание | По дате на убывание
 
-1
Не поддерживаю Поддерживаю +7
Валдис (Гости) 14 июля 2013 16:39
Судя по тексту видно, что основной акцент ставится на ликвидацию некоторых шашлычных. И это правильно.
Мало того, что большинство людей живут в отвратительных условиях: ни зелени вокруг, ни детских площадок возле дома и т.д., но ещё и приходится терпеть ночные оргии подвыпивших, сходить с ума от громкой музыки, вдыхать дым, вместо свежего воздуха и тошнотные испарения обоссанных подъездов. Многие бояться зайти в подъезд, в котором стоят подозрительные забулдыги или боятся пройти мимо забегаловки, обходя её стороной, хотя до подъезда рукой подать, но на пути харчевня, возле которой какие-то разборки ....
Для ликвидации такого общественного "мусора" должны быть задействованы многие структуры власти и контроля.
А если говорить о санитарно-эпидемиологических нормах и правилах, то санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к процессам производства, хранения и реализации продукции должны предъявляться каждый день и каждый день должен вестись контроль за их соблюдением, без всяких распоряжений прокуратуры и других органов. Это их прямая обязанность и они должны работать, а не санитарить в кабинетах, протирая юбки и портки. Давно нужно было навести порядок и поддерживать его, а не дожидаться пока прокуратуру засыпят жалобами!
 
-3
Не поддерживаю Поддерживаю +3
Валдис (Гости) 14 июля 2013 15:41
Цитата: ПетровичЪ. .
Валдис,а почему именно должны отравиться? Достаточно того,что условия антисанитарные

Потому что эпидрасследование - это выявление источника заражения и принятие мер про предотвращению распространения инфекции.
Источником отравления может быть и идеальная по своему состоянию кухня.
Именно такое расследование и провёл отдел УГСЭН, всего в нескольких шашлычных.
По этому я и спросил.....
 
-1
Не поддерживаю Поддерживаю +1
ПетровичЪ. . (Гости) 14 июля 2013 15:18
Цитата: Валдис
А не могли бы вы озвучить, кто отравился в этих нескольких шашлычных

...Достаточно того,что условия антисанитарные и руки грязные,к тому же нет книжек медицинских,а тут уже дело серьёзное тот кто готовит может заразить такой болезнью,диорея вам насморком покажется,извините за грубость.
 
-3
Не поддерживаю Поддерживаю +4
Грамотный (Гости) 14 июля 2013 15:14
А проверки туалетов скоро начнутся ... всех туалетов и шашлычных и автостоянок и рынков.
А сертификат питьевой воды тоо "МАЭК-КазАтомПром" нельзя между делом проверить в шашлычной или ресторане например.Вода же пищевой продукт.Сертификат качества питьевой воды кто должен проверять Фамилия ...После подвалов и туалетов что в планах на очередь может стихийные автостоянки среди деревьев как между 5 и 7 домом 1 мкр. с разрешения "эколога" Баймогамбетова-прямо под 30 и 40-летними деревьями.(справка Соучередитель НПУ “Эко Мангистау” председатель ПКСК 1 мкр )
Первым приоритетом считаю для проверки - Сертификат соответствия на употребление в пищу питьевой воды произведённой на тоо "МАЭК-КазАтомПром" с взятием проб гослабораториями наприме в 3мкр. и 9 мкр. и 13 мкр. и 28 а.мкр и др.
 
-5
Не поддерживаю Поддерживаю +5
Валдис (Гости) 14 июля 2013 14:47
Цитата: Кент
Вот , вот ,точно заказ, конкурентов убирают

Да нет .... просто должен присутствовать факт заражения или отравления в этих шашлычных или должны быть серьёзные подозрения, послужившие поводом для эпидрасследования.
Скрывают что-то и не хотят озвучить.
Не обязательно же называть имена, а можно просто сказать сколько людей пострадало ....
 
-4
Не поддерживаю Поддерживаю +5
Валдис (Гости) 14 июля 2013 14:33
Редакция
Добрый день!
А не могли бы вы озвучить, кто отравился в этих нескольких шашлычных или по какой причине появились подозрения что именно они являются источником инфекции?
 
-3
Не поддерживаю Поддерживаю +5
Gonyal_Pingvinov (Посетители) 14 июля 2013 14:25
Цитата: Звезда
Молодцы!!!Только раньше нужно было их проверять...

видать раньше у них была проплачена абонентская плата у агашки которого недавно убрали отсюда. ну ничо, попроверяют немного, потом найдут кому занести, и все вернется на круги своя.

 
Не поддерживаю Поддерживаю +4
Валерий_М (Гости) 14 июля 2013 14:13
По сути, шашлычные были открыты незаконно, без соответствующего заключения от Госсанэпиднадзора.

Да куда раньше то смотрели? Закрыть их пока не преведут все в надлежащий вид.Особо обратить внимание на "выхлопы дыма" от них.
 
-2
Не поддерживаю Поддерживаю +3
ПетровичЪ. . (Гости) 14 июля 2013 13:38
Антисанитарные условия в шашлычных, это непозволительная норма.Я вообще не понимаю тех кто набирается смелости там кушать.
 
Страницы:
 
 

Оставить свое мнение

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрируйтесь либо авторизируйтесь.


Самое читаемое
  • Facebook
  • ВКонтакте
  • Twitter