Цветочная судьба трех сестер. История в фотографиях
Что мы знаем о профессии флориста? Задумываемся ли мы, что это целая наука? Большинство людей уверены, что флорист – это просто человек, который может оперативно и презентабельно собрать букет.
Под термином «флористика» подразумевается знание законов композиции, умение сочетать разные растения, а также цветовые гаммы для получения уникального по красоте букета.
Искусно собранные букеты восхищают, хочется вновь и вновь останавливать свой взгляд на них, но, между тем, за красивой картинкой скрывается большой труд. Сестры Гайбатовы приоткрыли секреты своей цветочной студии и показали все то, что остается «за кадром».
- Творчество и цветы сопровождали нас с детства, - делится Вероника, - и были ненавязчивыми спутниками, которые своим существованием заполняли обыденность красками.
- Мама вышивала цветочные панно и даже на воротниках наших кофточек красовались розочки, вышитые гладью. А папа по весне всегда радовал нас степными тюльпанами. В родном Жанаозене наш двор окружают большие карагачи, растут подсолнухи, посаженные и выхоженные отцовскими руками. Это счастье - доступное и самое настоящее. Мы и подумать не могли, что цветы для нас станут частью жизни. Мы все еще помним наш первый букет, кажется, что было это только вчера. Это был очень неожиданный для нас заказ - собрать букет для подруги, отказать мы не смогли. Ну а дальше колесо завертелось... И, по правде сказать, мы счастливы. Этот спонтанный заказ изменил нашу жизнь, - говорит Вероника.
Сестры Гайбатовы отметили, что каждый букет, как и получатель, индивидуален. Эмоции, характер, образ жизни, увлечения - все это может отображаться в их композициях. По словам девушек, им важно, чтобы букеты смогли передавать настроение и чувства дарителя.
Композиция для мужчины, большого любителя рыбалки и охоты.
- Работа наша выглядит крайне безмятежной со стороны, сидишь себе в окружении цветов, как эльф из сказки. Но, как и всюду, есть свои подводные камни, это очень выматывающая, физически и морально тяжелая работа. Тяжелые коробки и вазоны, подготовка, очистка и подрезка цветов - после таких физических нагрузок, хрупкие внешне, мы сможем посоревноваться с любым штангистом, - делятся сестры.
Кто-то мечтает о принце на белом коне и об отпуске на Мальдивах, а сестры Гайбатовы мечтают привить жителям Актау культуру «цветочных отношений».
- В самом начале нашего пути нам очень сложно было находиться на этом рынке. Люди привыкли видеть многослойную упаковку и мишуру, за которыми не видно главного - цветов. Нам хотелось изменить представление о цветах, поменять ракурс, показать неординарные и стильные решения, познакомить людей с неизвестными разновидностями цветов. Показать, что гвоздики с клеймом «траурного цветка» на самом деле впечатляют своим роскошным выбором цветовой палитры, а лилия - это не обязательно цветок, вызывающий мигрень. Есть сорта, которые не обладают характерным ароматом лилий. Мы рады, что цветочные мифы рушатся, что людям приглянулись наши букеты без десяток слоев упаковки. И все чаще люди руководствуются правилом «большой - не значит хороший». Есть заказчики, которые просят не ограничивать фантазию, и здесь мы уже пускаемся во все тяжкие - коряга, авокадо, ракушки, кисти, шурупы, в дело в буквальном смысле идёт все, что по нашему мнению может предать букету необходимый характер. Таких заказчиков мало, но они есть, и они на вес золота, так как благодаря им флористика развивается, они не дают скучать, и тогда импровизация просто бьёт ключом, - говорят сестры-флористы.
Вероника, Анита и Аида сравнивают флористику с тремя словами — «жизнь, вдохновение и легкость».
- Наши букеты были свидетелями самых красивых событий. И это не может не радовать. Так, наш постоянный заказчик купил букет на первое свидание, потом букет на знакомство с родителями, а потом была очередь и свадебного букета. Или еще один красивый поступок: мужчина прилетел из Алматы на один день просто для того, чтобы увидеть девушку и подарить ей цветы. Такие поводы вызывают сплошные положительные эмоции и добрые улыбки, после этого забываешь все тяжести работы и начинаешь работать с новым запалом, - сказала Вероника.
Чтобы цветы дольше радовали, сестры Гайбатовы советуют следовать простым правилам: ополосните вазу чистящим средством и налейте в нее чистой воды, цветы очень любят чистую воду. Менять её нужно как можно чаще, освежать срезы, беречь от сквозняков и прямых солнечных лучей. Тогда цветы будут еще долго радовать вас.
- А если говорить о мечтах, то они есть, а если есть мечта, то это уже один шаг к её воплощению. Мы мечтаем о новой студии, где мы сможем встречать всех гостей, дарить им вдохновение и красоту. У цветов очень простая философия - уметь радоваться здесь и сейчас, они позволяют человеку просто вздохнуть облегченно, расслабиться и сбросить груз проблем. Не бывает некрасивых цветов. Природа - самый искусный художник, и создала поистине настоящие шедевры. Нам остаётся самое простое - наслаждаться и уметь видеть их красоту. Для нас же улыбки людей - показатель того, что мы не зря стараемся и создаем букеты, которые умеют сближать и говорить о ваших чувствах, - говорят сестры Гайбатовы.