Это мясо спасет от деменции. Врачи рекомендуют 3 раза в неделю
Куриное мясо признано одним из самых полезных видов мяса для поддержания здоровья, в том числе – когнитивных функций. По мнению специалистов, регулярное употребление курятины может снизить риск развития деменции, включая болезнь Альцгеймера, сообщает Lada.kz со ссылкой на belnovosti
Почему именно куриное мясо?
Медики выделяют целый ряд достоинств этого продукта:
-
Высокое содержание белка. Белок необходим для восстановления тканей и нормального функционирования мозга.
-
Низкое содержание вредных жиров. В отличие от красного мяса, курятина содержит гораздо меньше трансжиров.
-
Низкая калорийность. Продукт не нагружает организм лишними калориями и хорошо подходит для диетического питания.
-
Доступность. Куриное мясо остается одним из самых недорогих источников белка, что делает его доступным для широких слоев населения.
Профилактика нейродегенеративных заболеваний
Специалисты подчеркивают: употребление куриного мяса не менее трех раз в неделю способствует снижению риска развития нейродегенеративных заболеваний. Это связано с благоприятным воздействием белка и витаминов группы B на мозговую деятельность.
Советы по приготовлению
Чтобы максимально сохранить пользу продукта, медики рекомендуют:
-
отдавать предпочтение варке, запеканию или приготовлению на гриле;
-
избегать использования большого количества масла и жирных соусов;
-
сочетать куриное мясо с овощами и крупами – это обеспечит организм необходимыми микроэлементами и клетчаткой.
Итог
Регулярное употребление куриного мяса — простой и эффективный способ поддерживать здоровье мозга и предотвратить возрастные изменения. Главное — выбирать правильные способы приготовления и сочетания с другими продуктами.