Сладкий яд в стакане: как бабл-ти может блокировать кишечник

Популярный среди молодежи напиток с тапиоковыми шариками — бабл-ти — может таить в себе серьезные риски для здоровья. Хирург Скандинавского центра Здоровья Дмитрий Монахов рассказал «Газете.Ru», к каким последствиям может привести чрезмерное увлечение этим десертом, сообщает Lada.kz. 

Как тапиока превращается в угрозу для кишечника

По словам врача, основа шариков — крахмал — при охлаждении становится вязкой и плохо переваривается.

• При употреблении большого количества напитка шарики не успевают полностью размягчиться.

• Они слипаются, образуя плотный комок, напоминающий густой цемент.

• Такой сгусток может застрять в тонкой кишке, нарушая её проходимость и продолжая впитывать жидкость.

В результате повышается давление на стенки кишечника, развивается непроходимость.

Роль температуры и ингредиентов

Добавление льда и холодного молока делает смесь еще гуще:

• Крахмал при низкой температуре хуже расщепляется ферментами.

• Молочная основа усиливает вязкость напитка.

• Шарики быстрее склеиваются, формируя плотную массу, которую кишечник не может продвинуть.

Эксперт предупреждает: особенно опасно пить бабл-ти залпом или на голодный желудок — слизистая кишечника не готова к такой нагрузке, движение пищи замедляется.

Симптомы кишечной непроходимости

На ранних стадиях после употребления напитка появляются:

• Вздутие живота

• Тошнота

• Ощущение тяжести

Позже могут присоединиться:

• Боли в животе

• Рвота

• Прекращение стула

Если комок полностью перекрывает кишечник, возможны:

• Усиленное вздутие

• Повышение температуры

• Воспаление брюшины и интоксикация организма при затяжном течении

Методы лечения и важность своевременной помощи

На ранних стадиях врачи могут устранить сгусток эндоскопически — без разреза, дробя его внутри кишечника.

Если процесс зашел слишком далеко:

• Проводится операция с удалением участка кишечника.

• Несвоевременное вмешательство может привести к перитониту.

Чем раньше обращение к врачу, тем выше шанс обойтись без полостной хирургии и сохранить ткани.

Кто находится в зоне риска

Особенно часто осложнения встречаются у подростков:

• Их кишечник чувствителен к избытку крахмала.

• Несмотря на растительное происхождение, тапиока практически не содержит клетчатки и не стимулирует перистальтику, поэтому легко вызывает застой.

Рекомендации по безопасному употреблению

Монахов советует:

• Безопасная порция — 200–300 мл с небольшим количеством шариков.

• Не пить напиток ежедневно, особенно на голодный желудок или в жару.

• Лучше выбирать теплые варианты без льда и с растительным молоком.

• После употребления полезно выпить воду — она разбавляет крахмал и облегчает его выведение.

При первых симптомах — болях, вздутии или тошноте — необходимо обратиться к врачу, чтобы исключить кишечную непроходимость.