Удивительная польза какао: что показало новое исследование
Ученые из Университета Бирмингема обнаружили неожиданный эффект привычного напитка — какао — на здоровье человека. Оказалось, что этот популярный советский напиток может оказывать значительное положительное воздействие на сосуды и общее состояние организма, сообщает Lada.kz со ссылкой на hibiny.
Эксперимент с участием добровольцев
В исследовании приняли участие 40 человек, которых разделили на две группы. Каждая группа получала какао с разным содержанием флаванолов — природных соединений, обладающих антиоксидантным и противовоспалительным эффектом.
Участники выпивали напиток и оставались в сидячем положении два часа, после чего ученые оценивали медицинские показатели, включая диастолическое давление и скорость кровотока. Результаты эксперимента опубликованы в научном журнале The Journal of Physiology.
Разница между низким и высоким содержанием флаванолов
Исследование показало следующие результаты:
-
У участников, употреблявших какао с низким содержанием флаванолов, наблюдалось повышение диастолического давления и снижение скорости кровотока после двух часов сидячего положения.
-
Те, кто пил какао с высоким содержанием флаванолов, таких негативных изменений не испытывали.
Интересно, что уровень физической подготовки участников не влиял на эти результаты.
Флаванолы: природные защитники сосудов
Флаванолы — это фенольные соединения растительного происхождения, которые способствуют улучшению работы сосудов, обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
Источники флаванолов включают:
-
Яблоки и сливы
-
Черный и зеленый чай
-
Какао (особенно продукты с маркировкой raw или неалкализованный)
Употребление флаванолов в периоды малоподвижности помогает предотвращать сосудистую дисфункцию. Если сочетать это с короткими перерывами на физическую активность, можно улучшить долгосрочное состояние сосудов.
Рекомендации ученых
Исследователи подчеркивают, что регулярное включение продуктов, богатых флаванолами, в рацион может быть полезным для здоровья, особенно при длительном сидении.
Важно помнить: статья носит информационный характер и не является медицинским назначением. Перед изменением рациона или употреблением продуктов в лечебных целях требуется консультация специалиста.