Пятница, 29 Марта
+7...+7
Температура воды
в море онлайн
Курсы валют
в банках Актау

  • $1 = 448.15 KZT
  • €1 = 483.46 KZT
  • 1 RUB = 4.86 KZT
  • Телефон редакции:
  • +7 (7292) 505 085 | site@lada.kz
  • Дежурный журналист:
  • +7 (707) 9 505 085
  • Реклама: +7 707 9 601304
 

Полезные свойства охлажденного мяса

Просмотров:25289 Опубликовано: 13-03-2014, 15:03

Полезные свойства охлажденного мяса

Покупатели нам часто задают вопросы о том, какого качества мясо мы используем в производстве. На данный вопрос отвечает коммерческий директор магазина «Костанайское Свежее Мясо».

Для того, чтобы блюда из мяса получались сочными и вкусными, необходимо использовать охлажденную говядину, баранину и конину. При неоднократной заморозке мясо теряет все свои полезные свойства, становится жестким, волокнистым и невкусным. Именно поэтому продукция в наших магазинах изготавливается только из охлажденного мяса. Мы используем говядину, баранину и конину , завозимую из Костаная, Уральска и Самары.

Что такое охлажденное мясо?
Парное или охлажденное мясо - это мясо, которое обработали в течение трех часов с момента забоя. Для сохранения его полезных качеств необходимо строжайшее соблюдение временного режима. Мясо выдерживают в прохладном помещении, где оно проходит период «созревания», делается мягким, приобретает приятный вкус и запах. Такое мясо называют остывшим.
Охлажденное мясо - лучший продукт для кулинарного использования, поэтому собственное производство магазина «Костанайское Свежее Мясо» приняло для себя принципиальное решение: работать только с охлажденным сырьем.

Преимущества охлажденного мяса
По сравнению с замороженным, охлажденное мясо имеет ряд преимуществ.
Благодаря большому количеству кислорода, охлажденное мясо фактически не содержит бактерий.
Пищевая ценность парного мяса выше, как минимум на 40%. Оно содержит большое количество питательных свойств и богатый набор полезных веществ. В состав охлажденного мяса входят высококачественные белки, жиры, минеральные соли, микроэлементы, аминокислоты и почти весь комплекс витаминов.
Между тем, животные белки являются важнейшим компонентом питания человека — это основной строительный материал организма, необходимый для образования новых мышечных волокон. Именно потому употребление охлажденного мяса особенно полезно людям, активно занимающимся спортом, детям и беременным женщинам.

В отделах собственного производства магазина «Костанайское Свежее Мясо» вы можете выбрать охлажденную говядину, баранину и конину для любого мясного блюда, шашлыка, гуляша или поджарки. Выбор полуфабрикатов очень разнообразен и позволяет накрыть стол в будни и праздники. Большой популярностью пользуются полуфабрикаты из фирменного фарша собственного производства магазина «Костанайское Свежее Мясо» - это пельмени, вареники с ливером, чебуреки, манты, казы, вяленая конина, люля из баранины, отбивные, гуляш, бефстроганов, тефтели, голубцы, зразы, биточки .
Мы ежедневно и с большой любовью готовим для вас множество блюд.

Наш адрес: 11 мкр., здание «Корона», возле 41 дома, магазин «Костанайское Свежее Мясо»
Телефон: 42-77-35, доп.6.

Для оптовых покупателей охлажденного свежего мяса (говядина, конина, баранина, полуфабрикаты) телефон: 43-65-47, моб. Тел.: 8 702 223 40 75, 8 778 138 87 13.


НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ


Полезные свойства охлажденного мяса Полезные свойства охлажденного мяса Полезные свойства охлажденного мяса Полезные свойства охлажденного мяса

 

Полезные свойства охлажденного мяса Полезные свойства охлажденного мяса Полезные свойства охлажденного мяса Полезные свойства охлажденного мяса

 

Полезные свойства охлажденного мяса Полезные свойства охлажденного мяса Полезные свойства охлажденного мяса Полезные свойства охлажденного мяса

Поделись с другими:

Комментарии ( 26 )

Содержание комментариев не имеет отношения к редакционной политике Лада.kz.
Редакция не несет ответственность за форму и характер комментариев, оставляемых пользователями сайта.

Скрыть комментарии
  • сортируем комментарии:
  • лучшие |
  • По дате: возрастание | По дате на убывание
 
Не поддерживаю Поддерживаю
AKTAU2 (Посетители) 16 марта 2014 18:24
"Kukuskina" Конечно только ради комментов и зарегистрировались. Просто я знаю что у них (хозяев) есть конюшня и скотный двор и сами возят скотину и корма из кустаная и уральска я вам скажу достаточно муторное дело. У меня вся семья любители мяса и хочется есть нормальный продукт разделаный в нормальных а не приспособленных условиях. Корона была в аренде вот и был бардак теперь старые хозяева вернулись. Жду не дождусь когда откроют бильярдную
 
Не поддерживаю Поддерживаю +1
Kukuskina (Посетители) 14 марта 2014 17:19
Игорь,
К сожалению у нас так со многими продуктами. И огонь и воду пройдут, прежде чем дойдут до покупателя:(
 
-2
Не поддерживаю Поддерживаю
Игорь (Посетители) 14 марта 2014 16:41
Maksim88,
Особенно впечатляюще те фото, где коровки, барашки и лошадки на лугах пасутся. А где же фото момента между тем, где они все на лугах красивые пасутся, и тем моментом, когда мясо чистенько нарезано? Что!? Не выгодно опубликовывать такие кадры, да!?!?!? Поглядел бы я на Ваши лица, после того как Вы увидели через что проходят животные прежде чем им придадут товарный вид!!!
 
Не поддерживаю Поддерживаю
elena (Посетители) 14 марта 2014 14:36
Maksim88,
И мне очень нравиться обслуживание в магазине, можно дать заказ на вырезку, сделают в нужное время!!! Советую попробовать барашку, уж очень нежное и вкусное мясо.
 
Не поддерживаю Поддерживаю
Maksim88 (Посетители) 14 марта 2014 14:18
Насчет фото к этой статье-я считаю,что только из-за них нужно будет посетить это заведение,уж больно аппетитно и няшно все выглядит.
А вообще-то я живу рядом и в этот магазин частенько захаживаю продукцией очень доволен.
Особенно уважаю их пельмешки.
 
Не поддерживаю Поддерживаю
Kukuskina (Посетители) 14 марта 2014 14:10
бася,
Магазин я не нахваливаю, а делюсь впечатлением от их продукции. Кажется для этого и нужны комментарии.
Не хочу с вами спорить.
Пришли бы и попробовали сами, прежде чем ваши "домыслы" относительно регистрации высказывать.
 
-2
Не поддерживаю Поддерживаю +1
Игорь (Посетители) 14 марта 2014 11:16
Реклама! Только вот у этого продукта есть и другая сторона медали, о которой в статье решили умолчать.
 
Не поддерживаю Поддерживаю +1
zorro (Посетители) 14 марта 2014 10:45
Обычный Маркетинговый ход.
 
-2
Не поддерживаю Поддерживаю
hinin (Посетители) 14 марта 2014 10:31
где у нас вы нашли охлажденное мясо? тем более кустанайское? оно все замороженное ))))))))

Вас, словно вирус, подцепить не сложно )
 
Не поддерживаю Поддерживаю
бася (Посетители) 14 марта 2014 10:12
Цитата: Jackson
Я лучше заморозку, а как в Костанай приеду тогда свежачок!

про скотовозки вы всё описали верно..пару раз видели как летом их везут -это просто издевательство,какие то американские горки..ещё и за халал выдают,вроде как и не мучилось животное,да оно уже по дороге скончалось от страха,привозят в агонии....а про местное-которое кормится по помойкам и вообще даже говорить не хочется,а если ещё увидеть что они там жуют huh ..
а потому мы тоже предпочитаем заморозку,особенно нравится белорусская,варишь и вспоминаешь вкус мяса.. неплохое было украинское мясо,но видимо теперь уже долго не попробуем..
 
Страницы:
 
 

Оставить свое мнение

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрируйтесь либо авторизируйтесь.