Сейчас на сайте
2948
объявлений
  • продам Кашеварку за 10 000 тенге
  • продам Мини лабораторию за 1 300 000 тенге
  • продам Обогреватель за 6 500 тенге
  • продам Хлебопечку за 25 000 тенге
  • Ремонт и установка
  • продам Вентилятор за 1 000 тенге
  • продам Комплект за 40 000 тенге
 

 
Пятница, 09 Декабря
-1...+1
Температура воды
в море онлайн
Курсы валют
в банках Актау

  • $1 = 334.89 KZT
  • €1 = 361.61 KZT
  • 1 RUB = 5.28 KZT
  • Телефон редакции:
  • +7 (7292) 505 085
  • site@lada.kz
  • Дежурный журналист:
  • +7 (707) 9 505 085
 

 

Турсынгуль Жакыпова: Первых осетров с фермы мангистаусцы смогут попробовать к Новому году

Просмотров:22439 Опубликовано: 17-11-2014, 18:17
Не прошло и года, как на единственную в Мангистауской области осетровую ферму завезли первых мальков. Сегодня они уже выросли весом от 1,5 до 2-х килограммов, и практически готовы к продаже. О том, как выращивают рыбу, рассказала заместитель директора научно-производственного предприятия «Казахстан Осетр» Турсынгуль Жакыпова.

Турсынгуль Жакыпова: Первых осетров с фермы мангистаусцы смогут попробовать к Новому году

Первых мальков Турсынгуль Жакупова привозила из Атырау и Алматы сама.
- Переживала, как за детей, - рассказывает женщина. - Надо, чтобы и температура воды была подходящая, и воздуха хватало.
Сейчас на ферму закупают российскую икру. И уже тут в специальных инкубаторах из нее появляются мальки.


Турсынгуль Жакыпова: Первых осетров с фермы мангистаусцы смогут попробовать к Новому году

Из килограмма икринок вылупляются только 15-20 процентов. Это около двух-трех тысяч мальков.


Турсынгуль Жакыпова: Первых осетров с фермы мангистаусцы смогут попробовать к Новому году

Мальки осетра содержатся в специальных бассейнах. Кормят рыбок по часам. Корм используют голландский. Высшего качества.
- Смеси разработаны специально для рыб разного возраста. Для мальков - один состав, для рыбы крупнее - другой, - рассказывает Турсынгуль Жакыпова.


Турсынгуль Жакыпова: Первых осетров с фермы мангистаусцы смогут попробовать к Новому году

Когда мальки подрастают, их пересаживают в большие трехсоткубовые резервуары.


Турсынгуль Жакыпова: Первых осетров с фермы мангистаусцы смогут попробовать к Новому году

Все резервуары чистятся ежедневно вручную. Воду в них меняют два раза в неделю.


Турсынгуль Жакыпова: Первых осетров с фермы мангистаусцы смогут попробовать к Новому году

Осетр содержится в пресной воде. Температура должна соответствовать времени года. Зимой она не должна превышать 19-20 градусов по Цельсию. Если температура будет выше или ниже положенной, рыба перестанет питаться и расти.


Турсынгуль Жакыпова: Первых осетров с фермы мангистаусцы смогут попробовать к Новому году

Сейчас вода из резервуаров сбрасывается в почву. Чтобы не тратить воду впустую, на ферме строится открытый пруд. Он должен быть готов уже к лету 2015 года.
- Сюда мы планируем выпустить речные виды рыб — форель, карпа, сазана. Концепцию работы пруда мы еще не определили. Возможно, люди сами будут вылавливать рыбу и покупать ее. Может будут показывать нашим сотрудникам понравившуюся, и мы выловим ее для них сами, - рассказывает заместитель директора фермы.


Турсынгуль Жакыпова: Первых осетров с фермы мангистаусцы смогут попробовать к Новому году

На ферме выращивают четыре вида рыб — сибирского осетра, русского осетра, гибридную породу осетра и белугу.


Турсынгуль Жакыпова: Первых осетров с фермы мангистаусцы смогут попробовать к Новому году

Самая прихотливая в уходе рыба - белуга. Она остро реагирует на изменения температуры воды. На ферме пытались выращивать севрюгу, но она не прижилась в искусственных условиях.


Турсынгуль Жакыпова: Первых осетров с фермы мангистаусцы смогут попробовать к Новому году

Вот такие красавцы за месяц доберут в весе и будут готовы к продаже. Купить их можно будет в рыбных магазинах Актау в 28 и 7 микрорайонах.


Турсынгуль Жакыпова: Первых осетров с фермы мангистаусцы смогут попробовать к Новому году

Также приобрести свежую рыбу к столу можно будет непосредственно на ферме. Сотрудники выловят для покупателя понравившуюся.


Турсынгуль Жакыпова: Первых осетров с фермы мангистаусцы смогут попробовать к Новому году

Цена за килограмм рыбы с фермы ниже рыночной.
- В магазинах килограмм такой рыбы стоит больше двух тысяч тенге. В нашем бизнес-плане, исходя из расходов и содержания рыбы, цена составила 1800 тенге за килограмм, - рассказала Турсынгуль Жакыпова.


Турсынгуль Жакыпова: Первых осетров с фермы мангистаусцы смогут попробовать к Новому году

Сейчас ферма работает не на полную мощность. Выйти на заявленную производственную мощность в 60 тонн рыбы в год осетровая ферма сможет уже в марте следующего года.


Турсынгуль Жакыпова: Первых осетров с фермы мангистаусцы смогут попробовать к Новому году

Всем этим хозяйством заведует Турсынгуль Жакупова.
- Я всегда очень любила рыбу. Когда популяция рыбы в море упала и вышел запрет на ее отлов, я решила, что настало время заняться разведением рыбы благородных пород. Это была моя мечта. Она осуществилась благодаря помощи государства. Мы открылись в рамках программы индустриального развития, получили кредит. Сейчас готовим документы на субсидирование. То есть, государство вернет нам 20 процентов затрат.



Помимо открытого пруда у руководства фермы еще масса планов.
- Сейчас начали строительство коптильни. В будущем планируем расширяться. Вводить новые услуги. Например, в Алматы на подобных фермах можно поймать рыбу, и тут же у пруда повар приготовит ее. Мы тоже планируем не останавливаться на достигнутом. Надеемся, ферма будет расти, процветать и со временем станет излюбленным местом жителей области, - говорит Турсынгуль Жакыпова.

Фото автора, видео Кадырбека Айдарулы


Комментарии ( 50 )

Содержание комментариев не имеет отношения к редакционной политике Лада.kz.
Редакция не несет ответственность за форму и характер комментариев, оставляемых пользователями сайта.

Скрыть комментарии
  • сортируем комментарии:
  • лучшие |
  • По дате: возрастание | По дате на убывание
 
Не поддерживаю Поддерживаю
asady (Посетители) 24 января 2015 12:35
Слушатель,
Слово "первых" тут лишнее, а с остальным согласен!
 
Не поддерживаю Поддерживаю
Слушатель (Посетители) 15 января 2015 09:16
заголовок уже можно переделать

Турсынгуль Жакыпова: Первых осетров с фермы мангистаусцы не смогут попробовать никогда
 
Не поддерживаю Поддерживаю +1
  • Странник
Aktauuuu (Посетители) 6 января 2015 11:58
Рыба разошлась по "чинушам"
 
Не поддерживаю Поддерживаю
Модератор №3 (Модераторы) 24 декабря 2014 21:43
kомунист,
здесь
 
Не поддерживаю Поддерживаю
kомунист (Гости) 24 декабря 2014 21:35
Турсынгуль Жакыпова: Первых осетров с фермы мангистаусцы смогут попробовать к Новому году.(цитата)

Интересно было бы знать!?,.. look ......ГДЕ!, эта ферма находится..... question...С.А.
 
-1
  • kомунист
Не поддерживаю Поддерживаю +6
  • pronina1976
  • шевченко
  • DOGHunter
  • Лесник
  • ффф
  • Странник
14 мкр (Посетители) 24 декабря 2014 15:15
Слушатель,
Не продают! В 28 мкр,продают замороженную по 2500 тенге. Позвонили на завод,там сказали,что ничего не продают и не будут продавать,т.к у них директор заболел. Вот и всё! Хорошая реклама была!
 
-1
  • kомунист
Не поддерживаю Поддерживаю
Слушатель (Посетители) 23 декабря 2014 11:10
продают или нет? никто не проверял?
 
-1
  • kомунист
Не поддерживаю Поддерживаю
astranatus (Посетители) 28 ноября 2014 18:58
Турсынгуль Жакыпова а мальки сколько стоит мне для аквариума
 
-1
  • kомунист
Не поддерживаю Поддерживаю +1
  • Maraaktau
Riba (Посетители) 27 ноября 2014 09:19
bigmuzzya, хотела класснуть, не туда нажала, сто классов....
 
-1
  • kомунист
Не поддерживаю Поддерживаю +4
  • Riba
  • bigmuzzya
  • valesa
  • Лесник
Aliya555 (Гости) 26 ноября 2014 13:28
ВОЛК,
Осетровые породы только нерестятся в пресной воде, а живут в Каспии. Поздравляю сотрудников фермы и всех нас с первой продукцией, наконец-то, и овцы целы и волки сыты. Может быть в Каспии, если Кашаган законсервируют, и восстановится популяция осетровых, и мы можем на ферме купить рыбы, ни в чём себе не отказывая, надеюсь по адекватной цене.
 
Страницы:
 
 

Оставить свое мнение

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрируйтесь либо авторизируйтесь.
Блог редакции Самое читаемое
  • Facebook
  • ВКонтакте
  • Twitter
 

Новые объявления
сайта «ВесьАктау»

Услуги

Вакансии в Актау

Квартиры в Актау

Легковые автомобили