В селе Акшукур открылась осетровая ферма

В селе Акшукур открылась осетровая ферма ТОО «НПП «Kazakh Osseter». В год ферма планирует выпускать 60 тонн осетрового мяса.

Директор ТОО «НПП «Kazakh Osseter» Турсынгуль Жакипова рассказала, что сейчас на ферме имеется более трех тысяч рыб разного вида осетра и белуги. Выращивают ее в искусственных бассейнах и кормят каждые два часа. На ферме установлено 38 обустроенных бассейнов.

- В регионе сегодня это одна ферма по производству рыбы. В этом заключается наше преимущество. Общая стоимость проекта составила 582,2 миллиона тенге. На эти деньги было закуплено современное оборудование. Мы располагаем всеми необходимыми ресурсами для того, чтобы выращивать рыбу. Строительство фермы позволило создать 25 рабочих мест, - говорит Турсынгуль Жакипова.

Мальки для фермы были привезены из Атырау и Алматы.

- Маленький осетр весит около килограмма. В первую очередь рыба попадает в маленькие бассейны. После двух месяцев ее помещают в большие аквариумы. Чтобы вырастить малька до двух килограммов - нужно время. Осетру на это необходимо почти два года, белуге - полтора. По нашим расчетам, ферма окупит себя полностью через два года, - отметила Турсынгуль Жакипова.

Со слов Турсынгуль Жакиповой, ферма была открыта в рамках государственной программы «Дорожная карта бизнеса-2020».

Предположительно в январе первый осетр попадет на прилавки магазинов. Стоимость осетрины будет варьироваться от 1600 до 1800 тенге за килограмм, говорят сотрудники фермы.

ТОО «Научно-производственное предприятие «Kazakh Osseter» расположено в Тупкараганском районе, поселке Акшукур в местности Бегей.

Фото автора