06.08.2013, 01:47
Не доверять маркировкам "халал" призвали казахстанцев
Представители организаций по защите прав потребителей назвали надписи "Халал" на продуктах маркетинговым ходом, который зачастую является обманом потребителей, передает корреспондент Tengrinews.kz. По мнению члена-корреспондента общественного фонда защиты прав потребителей "Наследие традиций предков" Армангазы Муратова, в Казахстане бизнесмены используют такие надписи на продуктах и вывесках для привлечения клиентов и получения дополнительной прибыли.
Отметим, что, согласно официальной позиции Комитета технического регулирования и метрологии Министерства индустрии и новых технологий, присвоение знака "Халал" не относится к обязательным требованиям безопасности продукции. Поэтому, сертификации уполномоченные органы от производителей не требуют, говорится в ответе чиновников на запрос корреспондента.
По информации ведомства, в Казахстане действуют два национальных и один иностранный стандарт "Халал". Национальные стандарты регламентируют производство вареных колбас и обслуживание гостиниц. Еще один, малайзийский, стандарт более обширен, он называется "Руководство по производству, изготовлению, обработке и хранению продукции HALAL". Бизнесмены могут получать соответствующие документы по собственной инициативе, отмечают чиновники.
В этом случае соответствующие организации выдают предпринимателям документы на добровольной основе. Бизнесмены проходят регистрацию в собственном реестре организации и получают документы после курса обучения: свидетельства и сертификаты.
Как отметил Армангазы Муратов, в 90 процентах случаев бизнесмены используют надписи "Халал" безосновательно. "Мы около 50 вывесок в Алматы сняли по своей работе. Мы попросили их убрать или подтвердить. Они сами понимают, что у них реального основания нет", - сказал Муратов. Он сообщил, что были случаи, когда в продукции "Халал", в частности колбасе и жевательной резинке, обнаруживали свинину. В случае с колбасой предприниматели по просьбе общественников поменяли название продукции. По мнению Муратова, такие инциденты объясняются тем, что рынок "халал" не урегулирован и не контролируется.
Монополии на сертификацию продукции "Халал" на казахстанском рынке также нет, считает Муратов. "Сейчас производители, пользуясь тем, что не определен рынок, от своего имени ставят марки "Халал". Мы запрашиваем у них у всех, есть ли у кого-то эта связь, - сказал Муратов, - Каждый может вывески вывешивать, пока он не обманул меня, как потребителя. Но, если мне дают "Халал" и я его проверяю тестами и обнаруживаю свинину - это же обман". Он сообщил, что существуют индивидуальные тестеры для определения наличия свинины в продуктах, и есть возможность заказать лабораторный анализ.
Вопросы к маркировке "Халал" есть и у президента "Национальной лиги потребителей Казахстана" Светланы Романовской. Она считает, что казахстанцы должны решать вопрос соответствия продуктов названию "Халал" самостоятельно. Есть у Романовской и рекомендации для бизнесменов. "Им надо независимые организации по защите прав потребителей, просто потребителей возить на заводы, показывать, насколько соблюдаются (стандарты -Прим. автора). Я бы рекомендовала установить камеры и в онлайн-режиме (транслировать - Прим. автора), чтобы каждый потребитель мог зайти и посмотреть, насколько соблюдаются все обычаи, которые необходимы, чтобы эта продукция "Халал" называлась", - сказала Романовская.
Муратов, в свою очередь, в качестве одного из решений проблем на казахстанском рынке, предложил российский опыт. По его словам, в РФ при выдаче сертификатов "Халал" организация предоставляет получателям в штат инспектора, который следит за соответствием выпускаемых продуктов всем стандартам. Но, по его словам, казахстанские предприниматели, которые используют эту символику, не допускают общественников к проверкам.
Между тем, председатель Комитета государственного санитарно-эпидемиологического надзора Минздрава Жандарбек Бекшин на пресс-конференции в Астане заявил, что продукция "Халал" в Казахстане не всегда соответствуют санитарным нормам.
"В последнее время много объектов открываются с надписью "Халал". Мы смотрим именно на санитарные вопросы. Например, в каких условиях производится эта продукция, и иногда такие объекты не отвечают требованиям санитарного режима", - сказал он.
Кроме того, в целом, говоря о качестве продуктов питания на казахстанском рынке, главный санитарный врач советует казахстанцам не приносить и не давать в качестве гостинцев "саркыт" скоропортящиеся продукты, не накрывать на стол за 2-3 часа до прихода гостей и обращать внимание на качество и состояние приобретаемых продуктов питания на рынках страны.
"Так как сейчас лето, хотел бы обратить внимание - не покупать продукты питания в случайных местах, без сертификатов соответствия. Этим вы сохраните здоровье себе и своим близким. Как известно, после месяца Рамадан или других торжеств приносят гостинцы. Иногда приносят даже кондитерские изделия, салаты. Мы обращаемся к хозяевам торжеств: наши рекомендации - брать только не портящиеся продукты питания или сухие изделия, как конфеты, печенья, фрукты, овощи", - отметил Бекшин.
Автор: Алишер Ахметов
Подпишись на наш канал в Telegram
– быстро, бесплатно и без рекламы
Подписаться
Войти
Отправляйте видео, фото, сообщения на +7 777 833 88 22
Lada TV
Афиша
Добавить
объявление
Комментарии
20 комментарий(ев)у меня друг ярый мусульманин, постоянно ходит в мечеть, держит все посты, и т.д. работает в Нац.банке с 2005 года. сейчас уже до нормального места дослужился. и таких как он - куча. его жена тоже ярая мусульманка, работает в фин.надзоре, на работу ходит без хиджаба. не обязательно быть бородатым или в хиджабе чтоб показать свою религиозность.
можно пример? Хотя бы одного банка, где сидят бородатые или в хиджабах сотрудники?
По поводу халала - действительно, брала колбасу. Может в ней и не было свинины, но сои было через край. Это просто коммерческий ход. В Израиле, говорят уже кошерные сигары появились. Тоже ведь бизнес-ход. Главное, понимать, что такое халал, чтобы не покупаться на обертку.
Август, уважение людей с их восприятием мира это правильно. Ну не верим мы с Вами в Бога, а они верят и что из этого? Кто из нас прав? Каждый по своему. Это примерно как говорить есть НЛО или нет. Кто-то верит, а кто-то нет.
А насчет коммерсантов в одеждах проповедников все правильно. В большей части это именно коммерсанты. Это примерно как сейчас ругают коммунистов. Да те кто был у руля может и имел уровень жизни получше, но были и истинно верующие в идею коммунизма люди. Думаю есть и среди верующих в Бога тоже истинно верующие и есть вроде бы как верующие. Просто так выгодно сейчас.
наверняка так и есть. звонок сверху, и комментарии закрывают. и для отвлечения народных масс печатают статьи как акимат обнародует всякие нарушения, и как депутаты удивляются статистическим данным.
Неверие еще не значит, что позволено оскорблять чувства верующих. Я атеист, и что? Надо теперь кичиться этим? Если человек верит, пусть верит! Фильм был хороший "Мусульманин". Очень показательный в этом плане.
Среди моих знакомых тоже был человек который говорил: "Ты назови сало халвой, а то мне нельзя". Так делали.
А мой посыл, уважаемый Август, Вы не поняли. Для того чтобы называть продукты Халяль надо хотя бы знать о чем идет речь. Халяль это целая система, а не просто свинью нельзя кушать. Неправильно забитая корова или баран не являются халяльной пищей. И все эти новомодные магазины просто понты. Если уж кур накачивают фосфатами и водой, то что говорить о мясе?
И последнее, на страницах Лады появилось много ничего не значащих статей типа этой. Создается впечатление, что издательство прессуют. Только появилась стать о МАЭКе, быстренько закрыли обсуждение. Про пляж уже даже не вспоминают. Я не знаю про МАЭК и его дрязги, но информация от первоисточника, коим являются комментаторы, считаю полезна многим. Ведь это завтрашние цены на электричество и воду, стабильность работы самого предприятия и пр.
Мои родители только некоторое стали покупать мясную продукцию, где не указывается свинина. Хотя свинку не ели в доме, тем более сало. Кабанов отец во время охоты забивал. Но через некоторое время мать возмутилась и сказала чтобы больше не привозил это в дом. Уж больно вонючее мясо, особенно хряка.
Тихий прав,совершенно уверенным можно быть быть если вырастил и забил мясо сам по всем правилам. А покупная продукция не гарантирует, даже с надписью "халал". Но здесь производитель берет на себя ответственность за это. Кстати, жвачка не халальная потому что желатин использован, а из чего животный желатин делают? А духи не халальные это не понимаю, спирт -то выветривается.
Многое со значком "халал" не соответствует, а уж украинские куры тем более (ужас как перемороженные).
Наши дети свинину и сало не едят потому что просто не могут, брезгуют на уровне генов. А вот насчет всего остального мы неграмотные.
Gonyal_Pingvinov, ну а на это уже совесть мусульманина!
Знакомый занимается поставками мяса,так он говорит,что сейчас влаги(воды) в курах пр-ва Украины,Казахстана,России от 30 до 50 процентов!Думаю,что закачивают на фабрике или посредники...А в магазине еще добавляют -тоже хотят на карман,вот и получается,что даже собака отварную грудку не жрет-ничем не пахнет,никакого вкуса!
ну у нас на момент прихода гостей не только сало было, но и другая еда. однако салу отдавался приоритет, т.к. кпд от него выше, сытость дольше.
как знать, как знать...
В Коране есть аят, что если человек в безысходности(т.е. нечего есть) то он может съесть свинину, но только не до отвала.
у христиан по ветхому завету библии тоже нельзя есть свинину. однако в новом завете нашли лазейку, и вуаля! весь мир ест свинину, кроме мусульман.
у нас в общаге жили мусульмане, почти все ели сало у нас в гостях. потому как есть было не чего, вот и кушали. мы с них прикалывались, как они поглошали сало и просили нас не распространяться об этом факте, и так полобщаги. как говорится "жить захочешь, не так раскорячишься". такие дела.
И тут есть неточность. к халялю относится не только продукция чистая от свинины. Баранина тоже может быть не халяльной. И жевательная резинка, кстати, тоже. Духи, вроде отношения к свинине не имеют, а поди ж ты тоже могут быть не халяльными. Как-то был на конференции, докладчик так подробно все расписал, подумалось: сделать халяль практически невозможно, мы ведь не знаем касалось ли дерева столешницы или железа ножа грязное или мертвое животное, слили ли правильным образом кровь из курицы или нет. Самое правильное чистое блюдо можно приготовить самому в своем доме, вырастив животное, правильно забив его и при этом сказав: "Бисмилляхи ррахмани ррахим". Все остальное это туфта и маркетинг.
сало в шоколаде продается, и вот новый орбит без сахара, теперь со вкусом свинины.
охлажденную, значит не замороженную. в Актау с этим продуктом туговато правда, например, есть компания "Кус-вкус" выпускает только охлажденную курицу.
курицу шприцом закачивают водой, потом замораживают - в весе сильно прибавляет)), брать надо охлажденную.
аналог слова "кошерный", только для мусульман.