Сухое верблюжье молоко из Казахстана будут поставлять на рынки Китая

Цена на такую продукцию на рынке КНР высокая, поэтому для отечественных фермеров это будет дополнительный источник дохода.

Руководитель управления Комитета ветеринарного контроля и надзора министерства сельского хозяйства Азамат Забеков сообщил о достигнутых договоренностях по поставке продукции из овечьего, коровьего, козьего молока, а также сухого верблюжьего молока в Китай, передает корреспондент Zakon.kz.

- В рамках визита главы государства в Китай были подписаны два протокола по животноводческой продукции. Это по молочной продукции и шерстяному сырью. Подписанные протоколы позволят экспортировать казахстанскую продукцию. В частности, подписан протокол, который даст возможность экспортировать продукцию из овечьего, коровьего, козьего молока. По кобыльему молоку у нас еще идут активные переговоры с китайцами. Также мы согласовали уникальный продукт - это сухое верблюжье молоко, - сказал он на брифинге в Минсельхозе.

Как сообщил Забеков, в прошлом году введен инвестиционный проект за счет китайских инвестиций.

- Это завод по переработке верблюжьего молока в Туркестане. Проектная мощность в среднем составляет до 100 тон в сутки. Данный проект имеет большое значение для развития верблюдоводства и коневодства. В рамках мощностей планируется перерабатывать, сушить верблюжье молоко и экспортировать на китайский рынок. Проект будет объединять всех производителей верблюжьего молока Жамбылской, Туркестанской и Кызылординской областей. Также планируем задействовать возможности наших верблюдоводов из Мангистауской области, - пояснил глава управления.

По его словам, там тоже планируется создание отдельного цеха по сушке молока, которое будет в последующем уже в сухом виде упаковываться и поступать на рынки.

- В целом, согласование ветеринарного сертификата позволяет выходить продукции данного завода на экспортные рынки и продвигать казахстанскую продукцию в Китае. Если говорить о верблюжьем молоке, оно будет экспортироваться в виде порошка. Вся технологическая структура производства уже выстроена. Уже созданы местные бренды, - заключил он.

Забеков добавил, что цена на такую продукцию на рынке КНР высокая, поэтому для казахстанских фермеров это будет дополнительный источник дохода.