Понедельник, 24 Сентября
+23...+21
Температура воды
в море онлайн
Курсы валют
в банках Актау

  • $1 = 352.54 KZT
  • €1 = 415.15 KZT
  • 1 RUB = 5.31 KZT
  • Телефон редакции:
  • +7 (7292) 505 085 | site@lada.kz
  • Дежурный журналист:
  • +7 (707) 9 505 085
  • Реклама: +7 707 9 601304
 

Айгуль Баянбердиева: В Актау в новогодние праздники учащаются случаи пищевого отравления

Эпидемиологи рекомендуют соблюдать правила гигиены при приготовлении новогодних блюд. О том, на что стоит обратить внимание при подготовке к праздничному застолью, рассказала главный специалист управления по защите прав потребителей Актау Айгуль Баянбердиева.

Фото автора
- Совсем скоро наступит наш всеми любимый, долгожданный праздник - Новый год. В период подготовки к празднику хотелось бы заострить внимание жителей Актау на профилактике пищевых отравлений. Например, в январе 2016 года в Актау зарегистрировано 13 случаев пищевого отравления, а за аналогичный период 2015 года - пять случаев. В новогодние праздники отмечается рост заболеваемости в 2,6 раза, - говорит Айгуль Баянбердиева.

Главный специалист управления по защите прав потребителей отметила, что при покупке продуктов необходимо проверять срок годности и внешний вид продукции.

- При покупке необходимо проверять даты производства и сроки хранения продуктов, целостность упаковки. Также рекомендую обращать внимание на цвет, запах и вкус пищи. Насторожить должны неприятный гнилостный запах, кисловатый привкус, пощипывание на языке. Признаком того, что продукт испорчен, может быть и изменение его консистенции, появление слизи на его поверхности. В целях профилактики советую горожанам в настоящее время приобретать продукты питания с длительными сроками хранения, а скоропортящиеся продукты купить накануне праздника, - сказала Айгуль Баянбердиева.

Эпидемиологи напомнили несколько правил:

- содержите в чистоте кухню;
- раздельно храните в холодильнике сырые продукты и готовую к употреблению пищу;
- соблюдайте правила личной гигиены в быту;
- соблюдайте технологию приготовления блюд;
- исключите длительное хранение скоропортящихся продуктов и готовых блюд при комнатной температуре;
- храните многокомпонентные (сложные) салаты в заправленном виде при температуре от +2 С° до +6 С° не более шести часов;
- не готовьте впрок много еды. Приготовленные блюда в холодильнике не должны храниться дольше 24 часов.

- Горожанам я советую без сожаления выбрасывать продукты, покрывшиеся плесенью, испорченные овощи и фрукты, даже если сгнил всего лишь крохотный участок. Вздутые консервные банки, пакеты с соками или кисломолочными продуктами ни в коем случае употреблять нельзя. Не заниматься самолечением, если вы все же почувствовали себя плохо, - отметила Айгуль Баянбердиева.


Поделись с другими:
 
Нашли ошибку? Сообщите об этом нам.
 


Комментарии ( 2 )

Содержание комментариев не имеет отношения к редакционной политике Лада.kz.
Редакция не несет ответственность за форму и характер комментариев, оставляемых пользователями сайта.

Скрыть комментарии
  • сортируем комментарии:
  • лучшие |
  • По дате: возрастание | По дате на убывание
 
Не поддерживаю Поддерживаю
bazar_zhok (Посетители) 30 декабря 2016 16:10
Ger-azot, денег чтобы помочь вам нет, но вы держитесь там, всего хорошего!

Благополучие пендосов и гейропейцев зиждется на неблагополучии стран третьего мира и в том числе на нашем.
 
Не поддерживаю Поддерживаю +3
  • xerox
  • bazar_zhok
  •      
Ger-azot (Гости) 29 декабря 2016 12:06
ну это мне не грозит-по причине отсутствия еды!!и денег на её покупку -теперь боюсь маэк бы в трубу с питьевой водой какую нибудь заразу не загнал! зато я немного похудел - но кушать хочется
 
 

Оставить свое мнение

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрируйтесь либо авторизируйтесь.

Блог редакции
Самое читаемое
  • Facebook
  • ВКонтакте
  • Twitter