Кумыс попал в экспозицию музея самой отвратительной еды в мире

Традиционный кисломолочный напиток кочевников - кумыс попал в экспозицию музея самой отвратительной еды в мире наряду со столетними яйцами из Китая и дурианом - фруктом с гнилостным запахом из Таиланда, пишет Kaktakto.com.

Идея создания музея принадлежит американцу Самюэлю Уэсту. Он перебрался в Швецию 20 лет назад, за год выучил язык и теперь работает психологом.

Среди экспонатов музея есть салат с летучей мышью, кроличьи черепа в пикантном соусе, отвратительно пахнущий разлагающейся плотью тайский фрукт дуриан и многое другое.

Из шведских закусок в музее предлагают квашеную сельдь - сюрстремминг, которая невыносимо воняет тухлой рыбой.

Посетители музея могут полакомиться сырым бычьим пенисом - чудом китайской кухни, которое считается мощным афродизиаком.

В качестве закуски к нему можно попробовать столетние яйца. Чтобы приготовить это китайское блюдо, яйца несколько месяцев выдерживают в смеси глины, соли и золы. В результате белок приобретает почти черный цвет.

Создатели музея не объясняют, почему кумыс включен в список самой отвратительной еды.

Отметим, что среднеазиатская кухня не раз шокировала иностранных туристов. Так, в список блюд, которые приводят иностранцев в шок, вошли национальная колбаса - чучук, блюдо из легких, вываренных в молоке, - олово и напиток из пророщенных зерен пшеницы - максым.