Молоко, масло и сыр резко подорожали в Казахстане: где цены оказались самыми высокими

Молоко подорожало сильнее всего

В июле 2026 года средняя стоимость литра молока жирностью 2-2,5% в Казахстане составила 637 тенге. За год продукт подорожал на 220 тенге, или в 1,5 раза.

Самые высокие цены зафиксированы в Атырау — 908 тенге за литр, Кызылорде — 865 тенге и Алматы — 826 тенге. В южной столице молоко за год подорожало сразу в 1,8 раза. При этом сравнить цены в Атырау и Кызылорде с июлем 2025 года невозможно из-за отсутствия прошлогодних данных.В Астане литр молока стоит 573 тенге, что на 32,6% больше, чем годом ранее. В Шымкенте цена составляет 670 тенге, однако данных за июль 2025 года для сравнения также нет.

Самое дешевое молоко продается в Талдыкоргане — по 419 тенге за литр (+24%), Кокшетау — 434 тенге (+29,6%) и Уральске — 441 тенге. По последнему городу прошлогодние данные отсутствуют.

Кефир подорожал более чем на треть

Средняя цена кефира жирностью 2-3% за год увеличилась на 33,6%, или 153 тенге. В июле 2026 года литр продукта стоил в среднем по Казахстану 609 тенге.

Самый дорогой кефир оказался в Уральске — 696 тенге за литр. Это в 1,8 раза больше, чем годом ранее. Далее в списке городов с наиболее высокой стоимостью идут Туркестан — 671 тенге и Усть-Каменогорск — 668 тенге (+29%). В Алматы литр кефира стоит 654 тенге (+34,3%), в Астане — 602 тенге (+22,4%), в Шымкенте — 599 тенге (+45,4%). По Туркестану данных за июль 2025 года нет.

Наиболее доступным кефир оказался в Талдыкоргане — 437 тенге (+23,1%), Павлодаре — 489 тенге (+23,5%) и Кокшетау — 491 тенге (+11,6%).

Сливочное масло прибавило почти тысячу тенге

Сливочное масло за год подорожало на 20,7%, или 974 тенге. В июле 2026 года средняя стоимость килограмма составила около 5,7 тыс. тенге. Самые высокие цены зафиксированы в Актау — 7,6 тыс. тенге (+18,9%), Атырау — 6,6 тыс. тенге (+13,2%) и Шымкенте — 6,4 тыс. тенге (+42,3%).

В Астане килограмм сливочного масла стоит 6,4 тыс. тенге, что на 19,6% больше, чем год назад. В Алматы цена составляет 5,7 тыс. тенге (+29,7%). Дешевле всего масло продается в Кокшетау — 4,3 тыс. тенге (+7,7%), Петропавловске — 4,7 тыс. тенге (+5,5%) и Павлодаре — 5 тыс. тенге (+15,9%).

Сметана выросла в цене на 10,3%

Средняя стоимость килограмма сметаны в Казахстане увеличилась на 10,3%, или 221 тенге, и достигла 2,4 тыс. тенге. Самая высокая цена отмечена в Атырау — 3 тыс. тенге (+38,6%). В Алматы килограмм сметаны стоит 2,9 тыс. тенге (+13,5%), а в Усть-Каменогорске — 2,8 тыс. тенге (+22,1%).

В Астане стоимость килограмма составляет 2,2 тыс. тенге (+6,4%), в Шымкенте — также 2,2 тыс. тенге (+9,5%). Самые низкие цены зафиксированы в Кокшетау — 1,7 тыс. тенге, причем за год стоимость снизилась на 4,5%. В Актау сметана стоит 1,7 тыс. тенге (-29,4%), а в Петропавловске — 1,8 тыс. тенге (+10,8%).

Творог подорожал на 9,3%

Творог жирностью 5-9% за год прибавил в цене 9,3%, или 210 тенге. В июле 2026 года килограмм продукта в среднем по Казахстану стоил 2,5 тыс. тенге. Самая высокая стоимость отмечена в Жезказгане — 3,1 тыс. тенге (+12,5%), Актау — 3 тыс. тенге (+7%) и Қонаеве — 2,9 тыс. тенге (+19,1%).

В Астане килограмм творога стоит 2,8 тыс. тенге (+7,3%), в Алматы — 2,5 тыс. тенге (+3,5%), в Шымкенте — 2,4 тыс. тенге (+9,2%). Самый дешевый творог продается в Петропавловске — 1,7 тыс. тенге, где цена за год снизилась на 7,5%. В Кокшетау килограмм стоит 1,9 тыс. тенге (+15,3%), в Талдыкоргане — 2,1 тыс. тенге (+27,7%).

Твердый сыр подорожал почти на 10%

Средняя стоимость твердого сыра в Казахстане за год увеличилась на 9,8%, или 548 тенге. В июле 2026 года килограмм продукта стоил в среднем 6,2 тыс. тенге. Самые высокие цены зафиксированы в Туркестане — 7,1 тыс. тенге (+31,4%), Петропавловске — 7 тыс. тенге (+30%) и Алматы — 6,8 тыс. тенге (+15,5%).

В Астане килограмм твердого сыра стоит 6,5 тыс. тенге (+7,4%), тогда как в Шымкенте цена составляет 5,6 тыс. тенге и за год снизилась на 6,4%. Самый дешевый сыр продается в Павлодаре — 5,2 тыс. тенге (-13,5%), Жезказгане — 5,2 тыс. тенге (+10,1%) и Костанае — 5,4 тыс. тенге (+7,1%).

Таким образом, за год в Казахстане выросла стоимость всех рассмотренных основных видов молочной продукции. Наиболее заметная динамика наблюдается по молоку и кефиру, тогда как цены на отдельные продукты в некоторых городах, напротив, снизились.