Цены в Казахстане забыли, что должны расти: какие продукты неожиданно подешевели

По состоянию на 19 августа 2026 года в Казахстане зафиксировано снижение стоимости ряда продуктов питания, входящих в перечень социально значимых продовольственных товаров.

Наиболее заметно за неделю изменились цены на овощи. При этом некоторые продукты сохранили прежнюю стоимость.

Лук и картофель подешевели сильнее остальных

Самое существенное снижение цены за неделю зафиксировано на репчатый лук — он подешевел сразу на 4,9%.

На втором месте оказался картофель. Его стоимость снизилась на 4,1%.

Заметно дешевле стали и яблоки — на 2,7%.

Белокочанная капуста потеряла в цене 2,2%, а морковь — 1,9%.

Таким образом, наиболее выраженное снижение пришлось прежде всего на овощную продукцию.

Баранина тоже стала дешевле

Изменение цен затронуло не только овощи и фрукты.

За неделю огурцы подешевели на 1,5%.

Стоимость баранины, в том числе бескостной, снизилась на 0,6%.

Помидоры стали дешевле на 0,4%.

При этом цены на некоторые социально значимые товары вообще не изменились. На прежнем уровне осталась стоимость пшеничного хлеба из муки первого сорта, сливочного масла, сметаны и соли.

Где продукты подешевели заметнее всего

Динамика цен различается и в зависимости от города.

Наиболее существенное недельное снижение стоимости социально значимых продуктов зафиксировано в Караганде — на 0,7%.

В Кокшетау и Усть-Каменогорске цены уменьшились на 0,5%.

В Конаеве снижение составило 0,4%, а в Жезказгане и Талдыкоргане — 0,3%.

Где ценники не изменились

В ряде крупных городов средняя стоимость социально значимых продуктов за неделю осталась без изменений.

Такая ситуация наблюдалась в Астане, Шымкенте, Актобе, Уральске, Павлодаре, Петропавловске и Семее.

Таким образом, к 19 августа наиболее заметное удешевление отдельных продуктов в Казахстане пришлось на лук, картофель и яблоки. Баранина также немного снизилась в цене, тогда как стоимость хлеба, сметаны, сливочного масла и соли осталась прежней.