Почти 300 нарушений нашли в школьных столовых на востоке Казахстана

Перед началом учебного года в школьных столовых Восточно-Казахстанской области провели проверки, которые выявили почти 300 нарушений санитарных норм. В некоторых пищеблоках не хватало необходимого кухонного инвентаря. В других школах проверяющие обнаружили оборудование, которое не было продезинфицировано.

К началу учебного года выявленные нарушения устранили.

На школьные столовые направят более 6 миллиардов теңге

В рамках государственно-частного партнерства школьные столовые региона получат свыше 6 миллиардов теңге бюджетного финансирования. Одновременно планируется усилить контроль за качеством предоставляемых услуг. Проверки теперь будут проводить дважды в год.

Контролировать намерены и соблюдение стандартов питания. Управления здравоохранения и образования утвердили четырехнедельное сезонное меню. В частности, в осенне-зимний период в рацион школьников будут включать больше овощей.

"Наши рекомендации направлены на расширение перечня блюд, которые подаются, более сбалансированного питания и, конечно же, обеспечение строгого учёта и контроля за выдачей питания, которое обеспечивается бесплатно за счёт средств бюджета", – сообщил председатель маслихата Усть-Каменогорска Александр Светаш.

Бесплатно питаются 48 тысяч школьников

В Восточно-Казахстанской области бесплатным питанием обеспечены 48 тысяч учащихся. Работу школьных столовых цифровизировали. Получателей бесплатных обедов учитывают с помощью системы Face ID.

Цифровой контроль действует в школах городов и районов области. Предполагается, что такая система позволяет исключить приписки.

"Нашу работу стабильно проверяют санитарные врачи. Комиссии берут пробы приготовленных блюд и следят за санитарным состоянием пищеблоков. Проверки регулярные. Мы стараемся готовить качественно и поддерживать чистоту", – рассказала технолог школьной столовой Арай Бейсембайкызы.

С поставщиками заключили контракты на семь лет

В Восточно-Казахстанской области по системе государственно-частного партнерства работают 44 школьные столовые. С предприятиями общественного питания заключены семилетние контракты. Согласно условиям, поставщики должны полностью оборудовать помещения и обеспечивать соблюдение санитарных требований.

Эксперты управления образования считают, что такие обязательства дисциплинируют предпринимателей.

"Когда сделали 1-4-е классы бесплатными для всех детей, это, конечно, увеличило контингент детей, получающих бесплатное питание за счёт бюджетных средств. Это позволяет арендаторам школ вкладывать деньги на развитие также этой столовой", – пояснил заместитель руководителя управления образования ВКО Жангазы Алипбаев.

На бесплатное питание по Казахстану предусмотрено более 210 миллиардов теңге

В 2026 году бесплатным школьным питанием планируют обеспечить до 1,5 миллиона казахстанских школьников младших классов. Кроме того, бесплатно питаться будут 230 тысяч детей из социально уязвимых категорий, которые учатся в 5-11-х классах.

По официальным данным Министерства просвещения, бюджет кампании превышает 210 миллиардов теңге.

Автоматизированные системы позволяют фиксировать факт получения питания каждым учеником, а также дату и время. Под контролем находятся меню и соблюдение технологии приготовления блюд.