Специалисты рассказали, почему важно есть капусту в любое время года

В "Роспотребнадзоре" рассказали, что такой обычный овощ, как капуста, оказывается, обладает невероятным количеством полезных свойств, сообщает Zakon.kz.

Капуста богата питательными веществами и витаминами, такими как витамин С, калий, кальций, магний, железо, и многими другими.



При покупке капусты Роспотребнадзор рекомендует обратить внимание на следующие моменты:

- листья должны быть свежими и без признаков гниения или повреждений;

- капуста должна быть тяжелой по весу, что указывает на ее сочность и свежесть;

- при надавливании на кочерыжку должно быть слышно характерное скрипящее звучание, что указывает на свежесть и сочность овоща.