Какие продукты способствуют долголетию

Британский диетолог и автор книг о здоровом питании Майкл Мосли рассказал, что низкокалорийная диета, основанная на ярких продуктах, снижает воспаление в организме.

Как пишет издание Daily Mail, этот эффект способствует долголетию и снижает риск многих заболеваний.

По мнению специалиста по питанию, самым надежным способом достижения долголетия является здоровый образ жизни. Мосли объяснил, что нужно регулярно выполнять физические упражнения и есть много «ярких» продуктов, в число которых входят красная рыба, креветки, помидоры, фиолетовая капуста и картофель.

Эти ярко окрашенные продукты содержат мощные антиоксиданты – вещества, защищающие клетки организма от повреждения особыми формами кислорода, свободными радикалами.

Также отмечается, что уменьшение вреда, наносимого свободными радикалами, и сопутствующее ему воспаление являются главной причиной старения организма, а также развития сердечно-сосудистых заболеваний и появления когнитивных нарушений.

Диетолог уточнил, что продлению срока жизни способствует ограничение калорийности рациона. Легкий дефицит калорий препятствует молекулярным изменениям, происходящим в организме в процессе старения.

Источник: Zakon.kz