Стоматолог назвала напитки и продукты, которые могут повреждать эмаль зубов

Как кислые напитки влияют на зубы

По словам главного врача стоматологического отделения «АО Медицина» Алины Дмитровой, кислые продукты и напитки способны запускать процесс вымывания кальция и фосфатов из структуры зубной эмали.

К таким продуктам относятся, в частности, цитрусовые, газированные напитки, вино и томаты. Содержащиеся в них кислоты снижают уровень pH в полости рта.

Если показатель опускается ниже критического значения – примерно 5,5, – начинают растворяться минеральные компоненты эмали, в том числе кристаллы гидроксиапатита.

Этот процесс называется эрозией эмали. Он может приводить к её истончению и размягчению, а также повышать чувствительность зубов. При регулярном воздействии кислой пищи и напитков эмаль постепенно теряет прочность и становится тоньше.

Какие участки зубов особенно уязвимы

Наибольшему риску подвергаются зоны, где эмаль от природы является более тонкой. Именно в этих местах могут появляться клиновидные дефекты – повреждения в области основания зуба, непосредственно возле десны.

При развитии таких дефектов дентинные канальцы оказываются ближе к поверхности зуба. Из-за этого чувствительность может значительно усиливаться.

Зубы начинают болезненно реагировать не только на холодную пищу и напитки, но в некоторых случаях даже на поток холодного воздуха.

Кто чаще сталкивается с чувствительностью зубов

Стоматолог выделяет несколько групп пациентов, которые особенно подвержены повышенной чувствительности.

У людей с природно тонкой эмалью защитный слой зуба может быть меньше. В результате нервные структуры располагаются ближе к поверхности и сильнее реагируют на внешние раздражители.

Ещё одной причиной может стать рецессия десны. При её развитии оголяется участок зуба, где эмаль практически отсутствует.

Повышенная чувствительность также может возникать при клиновидных дефектах. В таких случаях защитные ткани зуба повреждаются в области возле десны.

Отдельным фактором риска является бруксизм, то есть непроизвольное скрежетание и сильное сжатие зубов. Постоянная механическая нагрузка постепенно приводит к стиранию эмали и может способствовать обнажению дентина.

Как снизить риск повреждения эмали

Чтобы уменьшить вероятность появления неприятных ощущений, стоматологи рекомендуют избегать резких перепадов температуры.

Например, после горячего блюда не следует сразу пить ледяной напиток. Между горячей пищей и очень холодными напитками желательно выдержать паузу продолжительностью хотя бы 20–30 минут.

Также специалисты советуют не злоупотреблять кислыми продуктами и напитками.

Важную роль играет и ежедневная гигиена полости рта. При чистке зубов необходимо соблюдать правильную технику, поскольку слишком агрессивное механическое воздействие также способно повреждать эмаль.