Некоторые продукты способны влиять на уровень холестерина и поддерживать работу сердечно-сосудистой системы. Кардиолог и липидолог «СМ-Клиники» в Санкт-Петербурге, кандидат медицинских наук Валентина Байдина назвала три продукта и группы продуктов, которые особенно полезны для сердца, передает Lada.kz со ссылкой Ленту.ру.
Одним из наиболее полезных продуктов для сердечно-сосудистой системы Валентина Байдина назвала жирную морскую рыбу. В этот список входят лосось, скумбрия, тунец, палтус, сардина и камбала.
По словам врача, жирные сорта рыбы являются источником омега-3 полиненасыщенных жирных кислот. Эти вещества помогают снижать уровень «плохого» холестерина в крови.
Одновременно омега-3 способствуют повышению уровня липопротеидов высокой плотности – так называемого «хорошего» холестерина. Эти липопротеиды участвуют в переносе избыточного холестерина из тканей в печень, где он в дальнейшем утилизируется.
Еще одной полезной для сердца группой продуктов кардиолог назвала источники растворимой клетчатки. В качестве примера специалист привела овсянку.
Растворимая клетчатка входит в рацион, который может способствовать поддержанию нормального уровня холестерина. Поэтому продукты с ее содержанием также могут быть частью питания, направленного на поддержание здоровья сердечно-сосудистой системы.
Для нормальной работы сердечно-сосудистой системы организму необходимы различные минералы, в том числе калий и магний. Как отметила Валентина Байдина, одним из продуктов, содержащих эти вещества, являются помидоры.
Таким образом, по мнению специалиста, рацион для поддержки здоровья сердца может включать жирную морскую рыбу, продукты, богатые растворимой клетчаткой, а также источники калия и магния, например помидоры.
Комментарии
0 комментарий(ев)