Стоматолог предупредил о продукте, который вредит зубам сильнее сладостей

Почему надпись «без сахара» не гарантирует безопасность

Популярные злаковые и протеиновые батончики с маркировкой «без сахара» в некоторых случаях могут представлять для зубной эмали даже большую опасность, чем обычные сладости. Такое мнение высказал стоматолог Алексей Антипенко в интервью Pravda.Ru.

По словам специалиста, одна из главных причин заключается в сочетании вязкой структуры таких продуктов со скрытыми углеводными соединениями. В результате в полости рта создаются благоприятные условия для развития кариеса.

При этом отсутствие сахарозы в составе еще не означает, что продукт становится безвредным для зубов. Батончики могут содержать фруктозу и другие заменители.

Как пояснил стоматолог, для болезнетворных бактерий в полости рта любой вид сахара служит питательной средой. В процессе его переработки выделяется кислота, способная разрушать зубную эмаль.

Почему липкие батончики особенно опасны

Дополнительный риск связан с консистенцией таких продуктов. Липкая масса плотно пристает к поверхности зубов и может надолго оставаться в фиссурах.

Все это время бактерии продолжают перерабатывать остатки пищи и вырабатывать кислоту. В результате повышается риск образования глубоких кариозных полостей.

При этом потребители могут недооценивать такую опасность, поскольку воспринимают злаковые и протеиновые батончики как «здоровый» и практически безвредный перекус.

Под угрозой не только любители батончиков

Стоматолог также предостерег от чрезмерного употребления некоторых видов спортивного питания, в том числе изотоников и гейнеров.

Такие продукты могут содержать не только большое количество сахаров, но и концентрированные аминокислоты. По словам специалиста, они способны негативно воздействовать на твердые ткани зубов даже без участия бактерий.

Регулярное воздействие кислой среды может привести к эрозии эмали, пришеечному кариесу и повышению чувствительности зубов.

Как снизить риск для эмали

Для уменьшения возможного вреда Алексей Антипенко рекомендует по возможности выбирать спортивные добавки в капсулах.

После употребления липких батончиков или энергетических напитков стоматолог советует обязательно ополаскивать рот водой. Это позволяет снизить продолжительность контакта остатков продукта с поверхностью зубов.