Сейчас на сайте
3520
объявлений
  • Противопожарные окна, двери, 15 000 тенге
  • Ремонт квартир и офисов, 10 000 тенге
  • продам Пусковой ящик за 20 000 тенге
  • продам НБ-125 за 1 000 тенге
  • продам Декоративное покрытие за 15 800 тенге
  • продам Дверь металлическую за 25 000 тенге
  • продам Гильотину для резки багета за 650 000 тенге
 

 
Среда, 07 Декабря
+3...+4
Температура воды
в море онлайн
Курсы валют
в банках Актау

  • $1 = 335.61 KZT
  • €1 = 361.32 KZT
  • 1 RUB = 5.26 KZT
  • Телефон редакции:
  • +7 (7292) 505 085
  • site@lada.kz
  • Дежурный журналист:
  • +7 (707) 9 505 085
 

 

Контролировать транспортировку хлеба в Актау некому

Просмотров:3509 Опубликовано: 6-02-2012, 10:37
Контролировать транспортировку хлеба в Актау некому
Один из наших читателей прислал на сайт газеты фотографию, на которой водитель-экспедитор одной из хлебопекарен города из кузова грязной машины выгружает привезенный хлеб.

Мы решили проследить путь хлеба из пекарни до прилавка магазина, кто и каким образом контролирует соблюдение санитарных норм при транспортировке.

Как нам объяснил начальник санитарного отдела Управления госсанэпидемнадзора по городу Актау Бейбит Амалбаев, у СЭС на тотальный контроль просто нет полномочий.

- Проверки объектов, производящих хлеб, проводятся нами раз в год, то же касается и транспорта. Согласно приказу №735 от 18 ноября 2009 года санитарный паспорт выдается на каждое транспортное средство, перевозящее хлебобулочные изделия. При выдаче паспорта мы, конечно, требуем с водителя справку о прохождении медицинского осмотра, также проверяется сам транспорт, берутся смывы для лабораторных анализов, но после выдачи паспорта, который производится раз в год, эти объекты уже не подвергаются проверке на основании Закона о защите малого и среднего бизнеса. Поэтому у нас, по сути, связаны руки, - разъяснил Бейбит Амалбаев.

Проследить, надел ли водитель перчатки во время разгрузки, не могут и сами производители хлеба. Но сделать это вполне может владелец или продавец магазина, в который этот хлеб привозится.

- Принимающий, в данном случае конечный реализатор, с прилавков которого хлеб попадает к нам на стол, увидев, что хлеб был привезен с нарушением правил транспортировки или разгружается без перчаток, вполне может отказаться принять такой товар и будет прав, - отметил Бейбит Онбергенович.

Улучшить сложившуюся ситуацию, по мнению начальника санитарного отдела СЭС, помогли бы изменения в уже действующий закон, например, увеличение кратности проверок:

- Мы надеемся, что в будущем поправки в Закон все же будут внесены, что с одной стороны даст нам больше полномочий, а с другой в конечном итоге положительно скажется на потребителе. Кроме того, любой покупатель ставший свидетелем нарушения санитарных норм, может написать заявление в СЭС. На основании жалобы мы проведем внеплановую проверку как производителя, так и конечного реализатора. В случае выявления нарушений ответственность понесут и те и другие: производитель за то, что не соблюдает правила транспортировки, а владелец магазина за то, что такую продукцию принимает и реализует.

На сегодняшний день штраф за подобные нарушения для индивидуальных предпринимателей равняется 30 МРП - около 50 тысяч тенге. Это мизерная сумма для предпринимателя. Вывод напрашивается сам собой: в данном случае - спасение утопающих - дело рук самих утопающих. Необходимо проявить гражданскую сознательность и не лениться обращаться в соответствующие инстанции с заявлениями в случае когда вы стали свидетелями того, как нерадивый водитель разгружает хлеб голыми руками или вывалил батоны на заплеванную землю, а затем, как ни в чем не бывало сдает его в магазин, где продавец этот товар принимает к реализации. Иначе есть вероятность, что однажды, отрезав дома хрустящую корочку хлеба и намазав ее маслом, ваш ребенок получит бутерброд, сдобренный туберкулезным плевком ну или еще чем похуже.

К слову, те пекарни (а это, как правило, пекарни больших супермаркетов), которые сами производят продукцию и тут же ее реализуют, исключают риск подхватить вами инфекцию вследствие нарушения санитарных норм при транспортировке. Ее, то бишь транспортировки, в данном случае попросту нет.

Написать заявление о нарушениях вы можете в Управление санэпидемнадзора (СЭС) по городу Актау (3 «б» микрорайон, здание СЭС, 110 кабинет).

Комментарии ( 16 )

Содержание комментариев не имеет отношения к редакционной политике Лада.kz.
Редакция не несет ответственность за форму и характер комментариев, оставляемых пользователями сайта.

Скрыть комментарии
  • сортируем комментарии:
  • лучшие |
  • По дате: возрастание | По дате на убывание
 
Не поддерживаю Поддерживаю
evrika (Гости) 7 февраля 2012 10:56
Когда я покупаю хлеб без "обертки" то я его прожигаю над газовкой,потому что сначала водители без перчаток "бегают за угол" потом продавцы грязными руками "с деньгами" укладывают в пакетики,получается замкнутый круг, от кого и от чего получишь заразу не известно.
 
Не поддерживаю Поддерживаю -1
Светлана Антонова (Журналисты) 7 февраля 2012 10:30
Elvira,
обязать упаковывать хлеб невозможно, так-как ГОСТ допускает транспортировку хлеба без индивидуальной упаковки.
 
Не поддерживаю Поддерживаю -1
zezera (Гости) 7 февраля 2012 08:01
Один из наших читателей прислал на сайт газеты фотографию, на которой водитель-экспедитор одной из хлебопекарен города из кузова грязной машины выгружает привезенный хлеб.

внезапно, однако.
производитель за то, что не соблюдает правила транспортировки, а владелец магазина за то, что такую продукцию принимает и реализует.

и назавтра мы зажили долго и счастливо.
 
Не поддерживаю Поддерживаю
Джулия (Посетители) 6 февраля 2012 21:34
А я предпочитаю брать хлеб в запаянных целлофановых пакетах. Конечно, и это не гарантирует отличное качество хлеба, но по крайней мере можно не переживать что грузчик добавит свою порцию микробов в мой хлеб.
Домашняя хлебопечка спасет от заразы, но прибавит лишние килограммы едоку

Человек, который не знает, как управлять своей жизнью, после бутылки водки уже знает, как управлять страной
 
Не поддерживаю Поддерживаю
Ermyndo (Посетители) 6 февраля 2012 21:18
Лада, вы не ответили на мой вопрос... Нашли его? stop

АХТУНГ!
 
Не поддерживаю Поддерживаю
Lika (Посетители) 6 февраля 2012 20:20
"Мы решили проследить путь хлеба из пекарни до прилавка магазина, кто и каким образом контролирует соблюдение санитарных норм при транспортировке"....

Ну и, нашли, получилось проследить то?

У победителя много друзей, и лишь у побежденного они настоящие.

© Никколо Макиавелли
 
Не поддерживаю Поддерживаю +1
Elvira (Гости) 6 февраля 2012 19:33
Боже, какой голимый чиновничий бред. Столько написать про паспорта, про кратность проверок, про гражданское сознание, когда проблема решается просто. Обязать упаковывать хлеб.
 
Не поддерживаю Поддерживаю
задний ум (Гости) 6 февраля 2012 15:31
Покупаем хлеб в Ардагере, или Актау-Нан- только упакованный, либо домашний ставлю. Потому что однажды наблюдала картину разгрузки хлеба из фургона уважаемой фирмы в ближайший магазинчик. Парни явно "приезжие", хорошо, если справки есть. Внутренность фургона чумазая,хлеб в открытой таре, тара эта ставится прямо на землю, местами хлеб роняется и кладется на место в тару или несут, прижав к верхней одежде.
 
Не поддерживаю Поддерживаю -1
Светлана Антонова (Журналисты) 6 февраля 2012 15:12
umma,
О проверках на основании жалоб, владельцам магазинов, производственных предприятий и т.д. органами СЭС не сообщается.
 
Не поддерживаю Поддерживаю
umma (Посетители) 6 февраля 2012 15:10
evrika,
о проверке сообщают заранее в письменном виде. так что есть время подготовиться
 
Страницы:
 
 

Оставить свое мнение

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрируйтесь либо авторизируйтесь.
Блог редакции Самое читаемое
  • Facebook
  • ВКонтакте
  • Twitter
 

Новые объявления
сайта «ВесьАктау»

Услуги

Вакансии в Актау

Квартиры в Актау

Легковые автомобили