Сейчас на сайте
2716
объявлений
  • Утепление любой сложности, 1 795 тенге
  • продам Венецианская штукатурка за 1 000 тенге
  • продам НБ-125 за 1 000 тенге
  • продам Писсуар автоматический за 7 000 тенге
  • продам Стекло Tempered за 7 000 тенге
  • продам Победит за 5 000 тенге
  • продам Ювелирное оборудование за 200 000 тенге
 

 
Понедельник, 20 Февраля
+2...+2
Температура воды
в море онлайн
Курсы валют
в банках Актау

  • $1 = 318.61 KZT
  • €1 = 339.1 KZT
  • 1 RUB = 5.52 KZT
  • Телефон редакции:
  • +7 (7292) 505 085
  • site@lada.kz
  • Дежурный журналист:
  • +7 (707) 9 505 085
 

 

Контролировать транспортировку хлеба в Актау некому

Просмотров:3573 Опубликовано: 6-02-2012, 10:37
Контролировать транспортировку хлеба в Актау некому
Один из наших читателей прислал на сайт газеты фотографию, на которой водитель-экспедитор одной из хлебопекарен города из кузова грязной машины выгружает привезенный хлеб.

Мы решили проследить путь хлеба из пекарни до прилавка магазина, кто и каким образом контролирует соблюдение санитарных норм при транспортировке.

Как нам объяснил начальник санитарного отдела Управления госсанэпидемнадзора по городу Актау Бейбит Амалбаев, у СЭС на тотальный контроль просто нет полномочий.

- Проверки объектов, производящих хлеб, проводятся нами раз в год, то же касается и транспорта. Согласно приказу №735 от 18 ноября 2009 года санитарный паспорт выдается на каждое транспортное средство, перевозящее хлебобулочные изделия. При выдаче паспорта мы, конечно, требуем с водителя справку о прохождении медицинского осмотра, также проверяется сам транспорт, берутся смывы для лабораторных анализов, но после выдачи паспорта, который производится раз в год, эти объекты уже не подвергаются проверке на основании Закона о защите малого и среднего бизнеса. Поэтому у нас, по сути, связаны руки, - разъяснил Бейбит Амалбаев.

Проследить, надел ли водитель перчатки во время разгрузки, не могут и сами производители хлеба. Но сделать это вполне может владелец или продавец магазина, в который этот хлеб привозится.

- Принимающий, в данном случае конечный реализатор, с прилавков которого хлеб попадает к нам на стол, увидев, что хлеб был привезен с нарушением правил транспортировки или разгружается без перчаток, вполне может отказаться принять такой товар и будет прав, - отметил Бейбит Онбергенович.

Улучшить сложившуюся ситуацию, по мнению начальника санитарного отдела СЭС, помогли бы изменения в уже действующий закон, например, увеличение кратности проверок:

- Мы надеемся, что в будущем поправки в Закон все же будут внесены, что с одной стороны даст нам больше полномочий, а с другой в конечном итоге положительно скажется на потребителе. Кроме того, любой покупатель ставший свидетелем нарушения санитарных норм, может написать заявление в СЭС. На основании жалобы мы проведем внеплановую проверку как производителя, так и конечного реализатора. В случае выявления нарушений ответственность понесут и те и другие: производитель за то, что не соблюдает правила транспортировки, а владелец магазина за то, что такую продукцию принимает и реализует.

На сегодняшний день штраф за подобные нарушения для индивидуальных предпринимателей равняется 30 МРП - около 50 тысяч тенге. Это мизерная сумма для предпринимателя. Вывод напрашивается сам собой: в данном случае - спасение утопающих - дело рук самих утопающих. Необходимо проявить гражданскую сознательность и не лениться обращаться в соответствующие инстанции с заявлениями в случае когда вы стали свидетелями того, как нерадивый водитель разгружает хлеб голыми руками или вывалил батоны на заплеванную землю, а затем, как ни в чем не бывало сдает его в магазин, где продавец этот товар принимает к реализации. Иначе есть вероятность, что однажды, отрезав дома хрустящую корочку хлеба и намазав ее маслом, ваш ребенок получит бутерброд, сдобренный туберкулезным плевком ну или еще чем похуже.

К слову, те пекарни (а это, как правило, пекарни больших супермаркетов), которые сами производят продукцию и тут же ее реализуют, исключают риск подхватить вами инфекцию вследствие нарушения санитарных норм при транспортировке. Ее, то бишь транспортировки, в данном случае попросту нет.

Написать заявление о нарушениях вы можете в Управление санэпидемнадзора (СЭС) по городу Актау (3 «б» микрорайон, здание СЭС, 110 кабинет).

Комментарии ( 16 )

Содержание комментариев не имеет отношения к редакционной политике Лада.kz.
Редакция не несет ответственность за форму и характер комментариев, оставляемых пользователями сайта.

Скрыть комментарии
  • сортируем комментарии:
  • лучшие |
  • По дате: возрастание | По дате на убывание
 
Не поддерживаю Поддерживаю
evrika (Гости) 7 февраля 2012 10:56
Когда я покупаю хлеб без "обертки" то я его прожигаю над газовкой,потому что сначала водители без перчаток "бегают за угол" потом продавцы грязными руками "с деньгами" укладывают в пакетики,получается замкнутый круг, от кого и от чего получишь заразу не известно.
 
Не поддерживаю Поддерживаю -1
Светлана Антонова (Журналисты) 7 февраля 2012 10:30
Elvira,
обязать упаковывать хлеб невозможно, так-как ГОСТ допускает транспортировку хлеба без индивидуальной упаковки.
 
Не поддерживаю Поддерживаю -1
zezera (Гости) 7 февраля 2012 08:01
Один из наших читателей прислал на сайт газеты фотографию, на которой водитель-экспедитор одной из хлебопекарен города из кузова грязной машины выгружает привезенный хлеб.

внезапно, однако.
производитель за то, что не соблюдает правила транспортировки, а владелец магазина за то, что такую продукцию принимает и реализует.

и назавтра мы зажили долго и счастливо.
 
Не поддерживаю Поддерживаю
Джулия (Посетители) 6 февраля 2012 21:34
А я предпочитаю брать хлеб в запаянных целлофановых пакетах. Конечно, и это не гарантирует отличное качество хлеба, но по крайней мере можно не переживать что грузчик добавит свою порцию микробов в мой хлеб.
Домашняя хлебопечка спасет от заразы, но прибавит лишние килограммы едоку

В случае невозможности осуществления плана А действуем строго как попало...
 
Не поддерживаю Поддерживаю
Ermyndo (Посетители) 6 февраля 2012 21:18
Лада, вы не ответили на мой вопрос... Нашли его? stop

АХТУНГ!
 
Не поддерживаю Поддерживаю
Lika (Посетители) 6 февраля 2012 20:20
"Мы решили проследить путь хлеба из пекарни до прилавка магазина, кто и каким образом контролирует соблюдение санитарных норм при транспортировке"....

Ну и, нашли, получилось проследить то?

У победителя много друзей, и лишь у побежденного они настоящие.

© Никколо Макиавелли
 
Не поддерживаю Поддерживаю +1
Elvira (Гости) 6 февраля 2012 19:33
Боже, какой голимый чиновничий бред. Столько написать про паспорта, про кратность проверок, про гражданское сознание, когда проблема решается просто. Обязать упаковывать хлеб.
 
Не поддерживаю Поддерживаю
задний ум (Гости) 6 февраля 2012 15:31
Покупаем хлеб в Ардагере, или Актау-Нан- только упакованный, либо домашний ставлю. Потому что однажды наблюдала картину разгрузки хлеба из фургона уважаемой фирмы в ближайший магазинчик. Парни явно "приезжие", хорошо, если справки есть. Внутренность фургона чумазая,хлеб в открытой таре, тара эта ставится прямо на землю, местами хлеб роняется и кладется на место в тару или несут, прижав к верхней одежде.
 
Не поддерживаю Поддерживаю -1
Светлана Антонова (Журналисты) 6 февраля 2012 15:12
umma,
О проверках на основании жалоб, владельцам магазинов, производственных предприятий и т.д. органами СЭС не сообщается.
 
Не поддерживаю Поддерживаю
umma (Посетители) 6 февраля 2012 15:10
evrika,
о проверке сообщают заранее в письменном виде. так что есть время подготовиться
 
Страницы:
 
 

Оставить свое мнение

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрируйтесь либо авторизируйтесь.
Блог редакции Самое читаемое
  • Facebook
  • ВКонтакте
  • Twitter
 

Новые объявления
сайта «ВесьАктау»

Услуги

Вакансии в Актау

Квартиры в Актау

Легковые автомобили