06.02.2016, 15:17
Актауские студенты поделились секретами выживания в период кризиса
Общество
62 200
Сергей Кораблев
«Студенческая кастрюля» в кризис. Фото автора
В Актау 16 средне-специальных учебных заведений: из них семь государственных колледжей и девять негосударственных. В них обучается 15 519 студентов. Общежитием на 250 мест располагает только Мангистауский политехнический колледж, рассказала Альмара Сулименова, руководитель отдела технического и профессионального образования (ТиПО) управления образования Мангистауской области.
С 1 января 2016 года размер стипендии увеличился на 25 процентов. Ее выплачивают не только в государственных колледжах, но и в негосударственных, где ведется подготовка кадров по государственному заказу за счет средств местного и республиканского бюджетов.
Размер ежемесячной социальной поддержки для студентов в организациях технического и профессионального образования составляет:
минимальная государственная стипендия — 16 759 тенге; обучающихся на отлично - 19 273; для детей - сирот и детей, оставшихся без попечения родителей — 21 783 тенге; стипендия инвалидам — 28 794 тенге.
Студенты, проживающие в общежитии, рассказали, что предпочитают ходить за покупками в ближайший супермаркет. Студенты говорят, что цены там ниже, чем на рынке.
Ребята объединяются в группы по пять-шесть человек, чтобы покупать продукты в складчину.
Основной набор «студенческой кастрюли»: вермишель быстрого приготовления, макароны, картофель, морковь, майонез, подсолнечное масло, иногда тушенка и куриные окорочка. К чаю иногда студенты могут позволить себе печенье.
В столовой студенты редко берут первые и вторые блюда, а питаются пирожками, чаем или компотом. Такой обед студенту обходится в среднем в 160 тенге.
Ислам, студент третьего курса - родом из поселка Жетыбай. Получает минимальную стипендию. Родители высылают ему каждую неделю две-три тысячи тенге. Его ежедневный расход на питание и бытовые нужды составляет около 1000 тенге. Мясо редко бывает в его рационе, в основном, это вермишель быстрого приготовления, картошка, макароны, хлеб с маргарином вместо масла. Денег на развлечения не остается.
Аксана, студентка первого курса, приехала из Шетпе. Стипендию не получает из-за тройки по экзамену. Родители высылают ей в месяц 10 000 тенге и обеспечивают одеждой. В столовой Аксана не питается, иногда балует себя кока-колой и хот-догом. Родители из дома передают продукты, поэтому она готовит и борщ, и супы, и даже бешбармак. Подруги по комнате в общежитии также вносят свою лепту в меню.
Адильбек из Бейнеу, студент первого курса. Получает минимальную стипендию, два раза в месяц родители высылают ему по 10 000 тенге. Обед в столовой обходится ему в 200 тенге. Ужин Адильбек готовит с однокурсниками. Продукты покупают в складчину три-четыре раза в месяц. В основном, это макароны, картошка и тушенка. На одежду он не тратится, родители обеспечивают всем необходимым.
Мы пообщались с учащимися, проживающими в общежитии. Плата за общежитие составляет 15 000 тенге в год.
Ребята приготовили для нас самое распространенное блюдо из студенческого меню. Картошка с луком, морковью и тушенкой, приправленная смехом и сдобренная хорошим оптимизмом, была быстро и с удовольствием съедена.
Подпишись на наш канал в Telegram
– быстро, бесплатно и без рекламы
Подписаться
Отправляйте видео, фото, сообщения на +7 777 833 88 22
Lada TV
Афиша
Добавить
объявление
Войти
Комментарии
56 комментарий(ев)В столовой студенты редко берут первые и вторые блюда, а питаются пирожками, чаем или компотом. Такой обед студенту обходится в среднем в 160 тенге.
Плюс гастрит, панкреатит и прочие заболевания ЖКТ в будущем...
Только в том случае, если он совсем
да тех же горячих бутербродов навертеть и в офис принести - 210 тенге максимум. Или отдельно салат порезать, а перед употреблением вывалить в него заправку и пакет правильных сухариков - тогда вообще 180 тенге на 2-х ужраться хватит.
Я предлагаю полноценное горячие колорииное блюдо а не закуску!
Ага, пересчитала колораж вашего обеда и поняла, что это либо калорийность целого дня моих мужчин, либо почти двухдневная калорийность моего потребления. Тогда да, согласна, мои блюда - всего лишь закуска-разминка перед обедом. Да и макароны с хлебом от "нехватки сытости" как-то не принято в нашей семье есть. Так что здесь с вами согласна - рацион у нас с вами разный. Больше не буду.
Хотя очень интересно, чем же вы в офисе занимаетесь, если такой бешеный расход энергии происходит?
Позвольте, я наверное опять что-не так поняла. А почему у вас, мужчины отсутствует живот и это тема для гордости? По-моему, беременность не входила в ваши планы, и отсутствие живота - это норма, а не подвиг.
И это не поняла - отсутствие мышечной массы - теперь повод для гордости?
Хм, все более и более чудесато. А зачем, я по вашему, считаю калории? Не, мне просто интересна ваша версия. То, что она будет на 10000000000 километров не подходить к действительности - это я заранее уверена.
У меня совершенно нормальное телосложение соотношение массы и роста, ну а накаченные мышцы я уже этот этап в жизни проходил занимался бодибилдингом и весил 90 кг и с сочувствием смотрю на качков понимая как им тяжело все время заморачиваться и тратить время на протеиновый рацион и подходы к штанге но как говориться каждому свое! И да нет гордости в отсутствий живота у мужчин но при его присутствий есть масса не удобств и комплексов как говорится вроде не рожал!
а поподробнее? я понимаю на весь день с этого количества на троих..но на 5 суток
3 раза в день по три пять макаронины что ли с жареным луком??
и на бульоне с одного окорочка в 10 литровой кастрюле ??
давайте делитесь в наше кризисное время..
tim77712,
Ну,чё вы зацепились!? Детвора же будет читать статью про себя,так дайте несколько рецептов ,чтобы было без заморочек,быстро,дешево,сытно... и чтобы язву за 3 года не отхватили!
О боги, КАКОЙ протеиновый рацион? ЗАЧЕМ он нужен?
О майн гот!!! А это-то зачем?!
Вы еще похвастайтесть, что солидол не едите. Какой вообще протеин? Каждый продукт имеет разный набор витаминов, минералов, аминокислот, отвечает за что-то свое: кожу, волосы, ногти, кости, зрение. Зачем жрать заведомую химию?! И потом зачем штанга? У вас что, собственного тела нет? Ну это как при нормальных ногах пользоваться ходулями. КАКИЕ еще бодибилдеры?!
Элементарно, чтоб после надцати лет декомпрессия позвоночника не была - тот же турничок, а чтоб на нем подтягиваться - масса должна стоять, а после 40 обменные процессы замедляются на 60%. И чтобы метахондрии в организме увеличивались в количестве - приходится считать жиры-белки-углеводы и правильно распределять нагрузку по телу.
Тушенку последний раз ела лет 20 назад в каких-то нищих гостях, кофе не пила ни разу в жизни, к ролтону близко не подойду - яд. Вы мне еще посоветуйте антифриз не пить литрами по утрам, и от выхлопной трубы трактора не затягиваться. Ах да! Клей я тоже не нюхаю. И ацетоном голову не мою. На всякий случай. А то вдруг посоветуете.
Нечего сложного варите окорочёк в 5 или 6 литровой кастрюле, картошка, горсть макарон, зажарка. Свареный окорочёк вытаскиваете, мелко нарезаете(кости вытащить)обжарить с луком. Оставшиеся макароны отварить и заправить обжаренным окорочком.можно чередовать рис, гречка, перловка.окорочок заменить не больши куском мясо, но это уже праздничный обед.
Попробую.
Завтрак: варите кашу. Это долгие углеводы, поэтому поросячий жор не одолеет вас к концу первой пары. Каши бывают: геркулес, пшено, рис, гречка, артек. Манную не берите - это пустые калории, полезного в ней нет. Чтобы каша варилась за 5 минут, залейте ее с вечера кипяточком немножко. Обойдется завтрак где-то тенге 25.
Перекус в колледже: возьмите пару фруктов. Их легко носить в портфеле. Обычно после мозговой активности хочется сладкого. Фрукты не надо покупать в дорогущем каз-фруте. Дорожка вам в помощь - сейчас там самые демократические цены. Обойдется где-то 200 тенге максимум.
Обед: если вы собрались варить суп, не надо использовать тушенку или мясо. Можно купить мясных косточек. Кг стоит 500 тенге, хватает на 3 кастрюли супа по 3 литра.
Если вы хотите кусок мяса с салатом, то во-первых, есть в городе магазины, где можно купить мясо оптом, бесплатная доставка до двери. На месте с соседками поделите. Рыбу сазанчика - продают брокаши у дверей магазинов. В рыбном магазе брать не советую
Салаты - не обязательно брать дорогие помидоры. Морковный салат: тертая мелко морковь, ложка сметаны, зубчик чеснока, соль. Капустный салат: капуста, свежий огурец, зелень, зеленый лук, горошек, раст масло, соль, уксус. Свекольный салат: вареная тертая свекла, ложка майонеза, ложка мелко порезанных грецких орехов.
Самые малобюджетные блюда, это вареники, пельменики, чебуреки, блины фаршированные с различными самыми дикими начинками. Естестно, если их делаешь сам, а не покупаешь в магазе за бешеные деньги.
На праздник с бедными но прожорливыми гостями можно сделать куру фаршированную. В качестве фарша можно рис с черносливом, или порезанные кусочками кислые корявые зеленые яблоки с солью и перцем. Куру можно нафаршировать до размера мелкого слона, если отдаться этому делу с фанатизмом. Попку ей заколоть обычной канцелярской скрепкой, потом вытащите.
Также помним, что в городе продаются ряженка, варенец, кефир и пр. Дешево и вкусно.
Нечего сложного варите окорочёк в 5 или 6 литровой кастрюле, .
Эти разговоры не к добру :((( Само слово "окорочок" навевает нехорошие ассоциации.
Само слово "окорочок"
90стые ''ножки буша'' многих от голодухи спасли, а сейчас побаиваюсь к ним вернуться, как то курочка больше нравиться.
Само слово "окорочок"
90стые ''ножки буша'' многих от голодухи спасли, а сейчас побаивасть к ним вернуться, как то курочка больше нравиться.
Наши перемороженные, нашпигованные водой куры тоже не фонтан (мягко говоря). Из Атырау мы привозили охлажденных кур, небо и земля, такая вкуснятина
Студенческие годы самые лучшие. На завтрак вода и сигарета, обед, что на рубь в столовке хватит, а вечер хлеб, вода и водка или разливное пиво. Борматуху не пили, эстеты..
Самое страшное - нашпигованные гормонами роста. То есть ты ее жрешь, и гормонально растешь. Посмотрите на нынешних девушек 13-14 лет: там и
Нда, а мы учились, будучи студентами, и работали одновременно: и я, и муж, и ребенок. И готовили себе нормальную еду - здоровье-то один раз в жизни дается. Как и непропитый мозг.
Как и непропитый мозг.
Ну вы прям сразу в акаши записали.
А здоровье, ? мне кажется лучше сдохнуть в 60,к чем лет 10 до 80ти лежать овощем и мучить родных
Да всё это хорошо..только речь идет о подростках,тем более мальчишки!Какие вареники,пельмени,фаршированные куры и прочая вкуснятина?
У меня сыну в этом году 18 будет. Тоже студент. Второй курс. И учится, и жрать дома готовит лет с 14, и подрабатывает по будущей специальности уже 2-ой год. А что не так с мальчишками? Наоборот, с ними проще.
А готовить учили, потому как нет гарантии, что та девочка, которую он приведет, будет хоть что-то уметь по жизни. Так хоть с голоду не помрут. Сын и заработает и накормит. В еврейских семьях так принято.
Самое страшное - нашпигованные гормонами роста. То есть ты ее жрешь, и гормонально растешь. Посмотрите на нынешних девушек 13-14 лет: там и второго размера, и попа рожавшей тетеньки. И пузо в стриях. Гормоны
Напомните, кто Вы по образованию? Вышивательница крестиком? Торговка батареями?
Ну мы, девчонки, в наш кризис 90-х живя в общаге иногда еще готовили. Хотя в основном да. Лапша, супы, каши быстрого приготовления
А мальчишки вечно жрать хотели. Искали где можно подкормиться. Еще и продукты с балконов подворовывали
Pygidium,
Межличностное в ЛС.
ну на троих на пять суток точно этого не хватит..знаю из 90-х что с такой еды ещё больше хочется есть..
Те, кто этим занимался в 90-е, и сейчас не сильно изменились. Бытие определяет сознание. К сожалению.
Всегда таких обходила за версту.
Сами попросили меню накидать, и что из этого вышло? Все равно все вспоминают, как по студенчеству квасили до синих крокодилов. Так сейчас сколько продуктов идет из всякой дряни, с ГМО, просто тухлятину консервантами разбавляют. А раньше хоть хавки и меньше было, но все натуральное. Опять же медицина раньше бесплатная была, а сейчас астрономические цены на медуслуги и лекарства. Так что нынешние студенты наоборот здоровье свое должны беречь как самое дорогое. Потому как сляжешь - уже не встанешь. В чем я не права по правильному питанию?
Не знаю, но вроде наедались. Родители безсодержания были, а мне через раз платили. Точно помню 5 окорочков на месяц покупали.
Комментарий удален за нарушение правил
Удивлю Вас,но так принято не только в еврейских семьях!
Мои внуки тоже дома могут приготовить....особенно,если в холодильнике набор продуктов да плюс микроволновка,духовка,мультиварка!А вот ,когда мы учились и жили в общаге,не помню,чтобы пацаны готовили!Учеба,тренировки,уроки,свидания,танцы...Когда там наготавливать? Вечно голодные ходили..
Поэтому,пожалуйста,от Вас,как от рачительной хозяйки,пару-тройку советов как на 5 тыс в неделю закупить необходимые продукты и несколько рецептов как приготовить быстро-вкусно-дёшево и не вредно!
Мы у девчёнок плотно на хвосте сидели.
а чего там готовить, кусок Чайной, кружка сладкого чая и горбыль хлеба с маргарином. даже сейчас не отказался бы от такого завтрака. Столовая недорогая была в 40 копеек укладывались, еще и мороженое покупали и тошнотики по 10 копеек.
Деньги кончились - айда в Южный (порт), за ночь 20-30 рубликов перепадало.
Ребят, вы детдомовцы все что ли?
на 1-м курсе у меня была стипендия 27 рублей, потом ушел на вечернее.
В комнате нас было двое, покупали вскладчину.
Как жалко студентов наших, за 10 тыс тенге прожить месяц, я думаю это жестко! Помню когда я учился (в 2000 годах в Казастане) родители высылали мне примерно 160 тыс в месяц не считая сьема квартиры не далеко от универа и при всем этом я еле еле сводил концы с концами(((.
из нищих что ли? 2000 доларов в месяц это слезы.
Другим по лимону, али по два высылали, вот им хватало.
Нет не из нищих, просто я тоже испытал не очень легкую студенческую жизнь. я горжусь что я прошел через все трудности, но были и приятные моменты ).
Когда я была студенткой, родители не высылали ничего, стипендия не полагалась. Зато был ребенок и полное отсутствие алиментов. Кроме учебы и ребенка работала на 2-х работах, ютилась в 2-х комнатной квартире, купленной на свои деньги. Питались с ребенком нормально, но на пьянки и ночные клубы денег никогда не было. Нас таких было трое на курсе - один парень и две девушки. У всех троих маленькие дети, все трое разведены. Остальной курс пил-гулял-спаривался с живой и не живой природой, собирал на взятку деньги каждую сессию, что-то крали друг у друга, пытались пощупать училок за
Сейчас подумала, что и мой сын студент практичеки так же учится: у них на курсе трое зубрилок, остальные бухают-гуляют-не занимаются вовсе. Хотя деньги за учебу родители платят немалые. Наверное, это в любом учебном заведении такой отбор. Хотя колледж из кожи вон лезет - всякие дополняшки бесплатные устраивает. Но у молодежи только кальян на уме.
В комнате нас было двое, покупали вскладчину.
И что? За 18 лет ни разу не видали как мать готовит? Или вас дома все годы тоже горбухами с маргарином кормили?
Rvera,
Ужас, какая же у вас ужасная студенческая жизнь была. чем так жить на 2-х работах по детсадам после учебы и еще жить с кем то там, (с разведенными людьми, еще и с детьми) лучше уже по клубам тусить, пьянки, гулянки и т.п.
Но все же хочу вам пожелать удачи в вашей нелегкой жизни!
у нас никто не варил. Утром можно было в буфет при общежитии сбегать, но лень. А чайная колбаса была настоящей в то время, вкусная. В магазине напротив продавали, если кто-нибудь туда идет, то ему заказывали. А супы я и сейчас не уважаю, баланда, похлебка, мне что-нибудь поплотнее нужно. Но, окрошку уважаю. В столовой два вторых и компот.
На Красный октябрь ходили покупали на проходной пирожный лом, на рубь кило вкуснятины, очень хорошо для мозга.
Всегда полагал, что в первую очередь нужно питать мозг, тогда и учеба будет.
Лично не помню что именно кушали, было всякое конечно, и хату снимали, и подрабатывали, копейки считали, но каким то образом успевали на все, и тусить, и учиться, что ни говори, студенческие годы - это самые самые радостные веселые дни
Не очень завидую кто вспоминает об этом без радости, жизнь не улыбается всем одновременно конечно. Но все таки в эти годы формируется взрослое сознание через уроки жизненные, порой невеселые, порой курьезные) но нужные
вообще-то мы с ними жили в одном городе, но даже в разных микрорайонах. Вам же сейчас другие жители города не мешают? И ваши родители с вами, ребенком, наверное тоже под одной крышей жили. Вас же это в детстве не напрягало? В детдом не рвались?
Да, мне встречались такие семьи. Помню, у нас в деревне жила на нашей улице такая семья. Меня бабуля в детстве много чему научила по хозяйству, светлая ей память...
в институтском общежитии семей не было. Причем тут семьи? Намекаете на мою мать? Это была великая труженица, почетный ражданин Сарова, и варила, и стирала, и шила. Просто мы привыкли не замечать все это. Может и умерла в 54 поэтому.
Не трогайте мою Мать, для меня она Святая.
Rvera,
Для личного общения используйте, пожалуйста, ПС. Все комментарии, не относящиеся к теме статьи или нарушающие правила выше этого поста, будут удалены без предупреждений.
В детстве у меня была своя большая комната, и вообще-то с 18 лет я живу один и никто мне не мешает, я уже не могу даже подумать о совместной жизни с родителями, и кстати детей у меня еще нет.
у нас не то что плитки запрещали в комнатах держать, кипятильники запрещали. Была общая комната-кухня с электроплитами.
Вот полностью отвечает моему даже не мнению, а настроению
Студенчество! Это так классно! Я рада, что жила в общаге. В своем студенчестве пьяные или непьяные оргии я что-то не помню ))И кроме озабоченности выживания в кризис, мы тем не менее радовались жизни и молодости. На кафешки денег не было. Просто порой собирались, по сусекам чтото сносили на стол и пели песни под гитару. И говорили, и говорили...Тогда не было ни интернета, ни соток. А в 90-е было что обсудить. Люди в живую общались. Дискотеки тоже по общагам или в в корпусах сами устраивали. Были походы в горы с ночевками.