Сейчас на сайте
2951
объявления
  • продам Клавиатуру за 10 000 тенге
  • Стабилизаторы и защ. устройства
  • продам Телевизор за 9 990 тенге
  • продам Микроскоп стереоскопический за 120 000 тенге
  • продам Фотокамеру за 40 000 тенге
  • продам Фотобумага за 500 тенге
  • Ремонт холодильников
 

 
Четверг, 08 Декабря
-1...+1
Температура воды
в море онлайн
Курсы валют
в банках Актау

  • $1 = 334.89 KZT
  • €1 = 361.61 KZT
  • 1 RUB = 5.28 KZT
  • Телефон редакции:
  • +7 (7292) 505 085
  • site@lada.kz
  • Дежурный журналист:
  • +7 (707) 9 505 085
 

 

Столичный бизнесмен собирается разводить ежей на мясо

Просмотров:2436 Опубликовано: 4-09-2013, 09:25
Столичный бизнесмен собирается  разводить ежей на мясо
Возможно, уже весной близ Астаны появится ферма, которая сможет претендовать на звание самого экстравагантного животноводческого хозяйства страны. Предприниматель из Акмолинской области Сергей Букушев намерен заняться разведением ежей.

Бизнесмен признается, что производство экзотических продуктов является его слабостью. По его словам, он начинал в начале нулевых с попыток разведения уток, идущих на фуа-
гра. Потом были виноградные улитки. Однако все это не приносило успеха по самым разным причинам. Сейчас Сергей занят осуществлением нового проекта, главной составляющей которого станут ежи.– Хочу создать бренд, которого нет нигде, – признается он. – Любые попытки перенести на нашу почву нечто, уже хорошо раскрученное за рубежом, обречены на провал. Там есть технологии, традиции, и нам никогда не удастся соответствовать тому качеству. Нужно делать свою фишку.Идея обогатить мировую гастрономию ежиным мясом пришла Букушеву после того, как его угостили этим деликатесом знакомые охотники. Сергей вспомнил рассказы старожилов его родного села, которым в военные годы зачастую приходилось спасаться от голода именно за счет такого вот ресурса. При этом старики отмечали, что не отказались бы закусить ежиком и сейчас, но в мирное время это как-то неприлично.
Фермер намерен первые два года заниматься исключительно племенным разведением колючих зверьков, закупив партию производителей в питомнике Свердловска. И только потом диетическое ежиное мясо попадет на рынок, причем на
внешний.
– Не думаю, что в Казахстане оценят такой продукт, – считает бизнесмен. – Наш народ консервативен, если честно. Зато кухня Западной Европы очень восприимчива к новшествам, и я планирую за два года сделать там промоушн своим ежикам. Мой прицел – в первую очередь на Францию. Поквитаюсь с ними за фуагра.

Михаил ДВОРЯНЧИКОВ, Астана
Источник: Экспресс К

Комментарии ( 13 )

Содержание комментариев не имеет отношения к редакционной политике Лада.kz.
Редакция не несет ответственность за форму и характер комментариев, оставляемых пользователями сайта.

Скрыть комментарии
  • сортируем комментарии:
  • лучшие |
  • По дате: возрастание | По дате на убывание
 
Не поддерживаю Поддерживаю +1
  • vip терьер
KAZ (Посетители) 4 сентября 2013 20:39
Он будет на аду не гореть он будет кушать ежика! Это высший харам!
 
Не поддерживаю Поддерживаю +2
Valderrama (Посетители) 4 сентября 2013 16:11
А шкурки ежиков советую пустить на стельки, массаж стоп будет отменный :-)))
 
Не поддерживаю Поддерживаю +2
  • vip терьер
pronina1976 (Посетители) 4 сентября 2013 15:46
Интересно кто в наше время будет покупать и есть мясо ёжика, для меня это же все равно что кошку съесть.
 
-1
  • .
Не поддерживаю Поддерживаю +1
Rvera (Посетители) 4 сентября 2013 15:17
Читала в юности книгу про приключения Штирлица - там была такая операция "Игльс" - цель состояла в том, чтобы вывезти в товарняках из российских лесов всех ежиков. Тогда, по замыслу Вермахта, нарушиться экологическое равновесие и в лесах помрут с голода все рашн-партизайн.
Не думала, что когда-нибудь это станет явью.
 
Не поддерживаю Поддерживаю
I_am_from_Aktau (Гости) 4 сентября 2013 14:30
В погоне за наживой... Представляете сколько ежиков надо...
 
-2
Не поддерживаю Поддерживаю +3
Тёмный (Гости) 4 сентября 2013 13:57
Не жалко то ежей? Курятины, да скотины не хватает им что ли...?
 
Не поддерживаю Поддерживаю +1
tusyamusya911 (Посетители) 4 сентября 2013 13:56
У нас что мяса не хватает? Ежик маленький мяса мало, просто жалко как и животных которых ради шубок убивают help
 
Не поддерживаю Поддерживаю
Malcolm X (Посетители) 4 сентября 2013 13:52
Ежей жалко...и как тока рука поднимется их закалывать?
 
Не поддерживаю Поддерживаю +4
vip терьер (Гости) 4 сентября 2013 13:40
Нужно разводить дикобразов. Дикобрызы - это бройлерные ежи в какой-то степени и во много раз крупнее.
 
Страницы:
 
 

Оставить свое мнение

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрируйтесь либо авторизируйтесь.
Блог редакции Самое читаемое
  • Facebook
  • ВКонтакте
  • Twitter
 

Новые объявления
сайта «ВесьАктау»

Услуги

Вакансии в Актау

Квартиры в Актау

Легковые автомобили