Четверг, 28 Марта
+8...+8
Температура воды
в море онлайн
Курсы валют
в банках Актау

  • $1 = 448.15 KZT
  • €1 = 483.46 KZT
  • 1 RUB = 4.86 KZT
  • Телефон редакции:
  • +7 (7292) 505 085 | site@lada.kz
  • Дежурный журналист:
  • +7 (707) 9 505 085
  • Реклама: +7 707 9 601304
 

Сладкие шедевры руками математика

Просмотров:35870 Опубликовано: 26-04-2015, 17:09
Сладкие шедевры руками математика

В 1976 году на экраны СССР вышел фильм «Сладкая женщина» - это история деревенской девушки, которая уехала в большой город.
Выросшая в деревне, она навсегда сохранила простонародный говорок, легкость в общении с людьми, определенную наивность и неутолимую жажду быть счастливой. Героиня фильма в исполнении очаровательной актрисы Натальи Гундаревой, по сюжету, работала на конфетной фабрике, и от нее всегда пахло ванилью и шоколадом.


Сладкие шедевры руками математика



Встретившись с Людмилой Горячевой, я сразу же вспомнил этот сюжет. Навеяло именно запахами из детства. Впрочем, это не единственное сходство Людмилы с героиней фильма Владимира Фетина...


Сладкие шедевры руками математика


А началось все с моего дня рождения и подарка от друзей — торт в виде овна в очках и с сигаретой в копытах. А также с весьма оригинальной надписью.


Сладкие шедевры руками математика


Очень захотелось увидеться с мастерицей, которая это вкусное чудо сотворила.


Сладкие шедевры руками математика


В квартире рукодельницы на момент нашего визита уже кипела работа. Один торт, приготовленный ко Дню рождения ребенка, уже ждал своего хозяина.


Сладкие шедевры руками математика



К производству второго торта Людмила только приступила. Запахи в квартире стояли настолько вкусные, что жутко захотелось есть.


Сладкие шедевры руками математика


Людмила на жизнь не жалуется. Очень хотелось назвать историю «Горькая жизнь сладкой женщины», но быстро понял, что горькая она не столько для Людмилы, сколько для всего общества.


Сладкие шедевры руками математика


Женщина, учившаяся на физико-математическом факультете в педагогическом вузе, не наших детей учит грамоте, а своих кормит за счет того, что торты печет. И это при катастрофической нехватке учителей.


Сладкие шедевры руками математика


Людмила выросла в деревне в Костанайской области. Вышла замуж, родила сына и дочку. А потом развелась с мужем и поняла, что прокормить своих малышей в Костанае она не сможет. Население там получает маленькие зарплаты. И торты, и пирожные, которые она пекла, работая в кулинарии, стоят очень мало.


Сладкие шедевры руками математика


Переезжать в другой регион было страшно, говорит Людмила, но решилась.
Первое время работала в различных кафе поваром. Денег не хватало, не только потому, что платили мало, но еще очень часто обманывали. Просто не выплачивали или недоплачивали зарплату.


Сладкие шедевры руками математика


Однажды работала в новогоднюю ночь. Позвонила детям, спросила, как они встречают праздник. Сын Дима сказал, что они поели и теперь смотрят салют.


Сладкие шедевры руками математика


Людмила представила своих детей одних в квартире и расплакалась. После этого уволилась с работы и решила, что ее ребятня больше никогда не будет встречать праздники в одиночестве в пустой квартире.


Сладкие шедевры руками математика


С этого дня стала работать дома. Пекла вначале классические торты, хотя иногда добавляла в рецепты нечто свое.
Позднее захотелось радовать людей чем-то необычным. Стала использовать новые технологии... и сама увлеклась.


Сладкие шедевры руками математика


- Никогда не умела хорошо рисовать или лепить, - говорит Людмила, - но очень хотелось, чтобы людям мои торты не только желудок радовали, но и глаз. Особенно детям. Хотелось удивить кого-то.
Постепенно люди о моих работах узнали. А сейчас такие сложные картинки высылают, чтобы я сделала по ним фигурки для торта, что иногда даже браться страшно.


Сладкие шедевры руками математика


Чаще всего заказывают торты для детей, поэтому дело приходится иметь с мультфильмами.
- В мультиках я не очень разбираюсь, поэтому у меня есть консультант, который потом поедает бисквиты и крем, - смеется Людмила.


Сладкие шедевры руками математика


Консультантом выступает дочка Людмилы - Аленка. Она рассказывает, из какого мультика герой. А Людмила потом находит образец в Интернете и мастерит подходящий сладкий сюжет.


Сладкие шедевры руками математика


Заказы для взрослых делать проще, но надо включать фантазию. Например, торт в благодарность врачу, который сделал операцию на сердце грудному ребенку, получился таким.


Сладкие шедевры руками математика


Иногда интересные заказы делают будущие женихи для своих девушек. Так выглядел торт, который принес парень девушке, когда делал ей предложение руки и сердца. Надпись "выходи за меня", и два ответа на данное предложение "ДА!" и "НЕТ!". Нужное вырезать и съесть. В кусочке торта с надписью "ДА!" было колечко.


Сладкие шедевры руками математика


Взрослый мужчина, который любит играть за компьютером в танки, получил от жены в подарок вот такой тортик.
Людмила говорит, что жены частенько таким образом иронизируют над мужьями.


Сладкие шедевры руками математика


Автомобилистам дарят автомобили. Делать этот Мерседес было сложно.


Сладкие шедевры руками математика


Рыбакам дарят рыбу


Сладкие шедевры руками математика


- Люди от идеи тортиков с розочками отошли. Всем хочется какого-то креатива, - говорит Людмила. Фантазии порой настолько неожиданные, что диву даешься. Например, торт для любителей пельменей.


Сладкие шедевры руками математика


Некоторые желают получить чемодан с долларами


Сладкие шедевры руками математика


Некоторые женщины считают, что лучший подарочек - это они сами


Сладкие шедевры руками математика


В процессе творческого выпекания тортов самое интересное видеть глаза довольного клиента, считает Людмила.
- Мой маленький бизнес не очень доходный. Не разгуляешься, - говорит Людмила. Но на жизнь хватает. И сама работа удовольствие доставляет.


фото Ольги Ярославской и из личного архива Людмилы Горячевой
Поделись с другими:
 
Нашли ошибку? Сообщите об этом нам.

Комментарии ( 21 )

Содержание комментариев не имеет отношения к редакционной политике Лада.kz.
Редакция не несет ответственность за форму и характер комментариев, оставляемых пользователями сайта.

Скрыть комментарии
  • сортируем комментарии:
  • лучшие |
  • По дате: возрастание | По дате на убывание
 
Не поддерживаю Поддерживаю
Dasha_D (Посетители) 6 июня 2015 16:57
Заказываем у Людмилы уже 3-ий торт, безумно красивые и вкусные торты, очень довольны)
 
Не поддерживаю Поддерживаю +1
sabit1122 (Посетители) 11 мая 2015 14:04
На 2 мая Заказали в Смаке 15 Мкр торт в виде миньона на годик сына, на основе торта Мадонна. Тот, что на витрине и заказной вообще большая разница! Коржи толстые, крем один маргарин. Отдали 12500 тенге за непонятно что. ! Надеюсь администрация смака читает мои комменты.
 
Не поддерживаю Поддерживаю +1
Valentina Poneyad (Посетители) 28 апреля 2015 00:45
Цитата: Рая
мастика это бяка, сплошная химия. И для детей очень вредно, но о вкусах не спорят.


Если её есть каждый день. А раз в год можно и позволить. Чипсы и кола сильнее на печёнку действуют.

Не бери на понт мусор!
 
Не поддерживаю Поддерживаю +2
Рая (Посетители) 27 апреля 2015 14:21
Тоже считаю что мастика это бяка, сплошная химия. И для детей очень вредно, но о вкусах не спорят.
 
Не поддерживаю Поддерживаю
Игорь Нестеров (Посетители) 27 апреля 2015 11:24
Цитата: Светик
А можно контакты Людмилы? Напишите, пожалуйста, телефон и адрес. Спасибо

87772960800 и 87029418104

Не бывает все так плохо, чтобы не могло стать еще хуже
 
Не поддерживаю Поддерживаю
Светик (Посетители) 27 апреля 2015 11:20
А можно контакты Людмилы? Напишите, пожалуйста, телефон и адрес. Спасибо
 
Не поддерживаю Поддерживаю
Настюшка (Посетители) 27 апреля 2015 10:51
Красиво, но очень приторно. Мастика слишком уж сладкая...
 
Не поддерживаю Поддерживаю
akma_d (Посетители) 27 апреля 2015 10:11
Красиво, но я как-то заказывала с мастикой, мои дети ее не ели. Только то что внутри, жалко((((
 
Не поддерживаю Поддерживаю +3
Pear (Посетители) 27 апреля 2015 09:55
Печаль что математик торты стряпает. Все торты это толстенный слой кондитерской мастики, а мастика это тьфу.
 
Не поддерживаю Поддерживаю +1
321 (Посетители) 27 апреля 2015 09:09
Даа! Позитивная, кажись, женщина. Удачи ей!

Цитата: Игорь Нестеров
Я знал, что этот вопрос будет еще до того, как за статью взялся

После Вашей статьи надо ей будет брать в аренду пекарню))) и нанимать людей...
 
Страницы:
 
 

Оставить свое мнение

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрируйтесь либо авторизируйтесь.


Самое читаемое
  • Facebook
  • ВКонтакте
  • Twitter