В Казахстане ожидается дефицит гречки

Ажиотаж вокруг дефицита и повышения стоимости гречневой крупы в России грозится перейти и в Казахстан. В текущем году, по данным министерства сельского хозяйства, посевная площадь гречки в республике была уменьшена на 11,8 тыс. га по сравнению с 2013 годом. А производство готовой продукции будет на 5,7 тыс. тонн меньше потребности населения.

При этом в ведомстве не уверены, продолжится ли тенденция роста цены за продукт, наблюдавшийся за последние месяцы.

Между тем, согласно мониторингу компании «Казагромаркетинг» самое ощутимое подорожание гречки зафиксировано в Восточно-Казахстанской области – на 134%. Если 11 февраля текущего года 1 кг гречневой крупы стоил 97 тенге, то уже 18 ноября за тот же объем жители региона платили 227 тенге. В Акмолинской области цена подскочила на 115% со 107 тенге до 230 тенге. В среднем по стране стоимость продукта, в указанном периоде, выросла на 52% с 132 тенге до 201 тенге.



Как сообщили LS в министерстве сельского хозяйства Казахстана, в 2014 году гречиха была посеяна на площади 71,7 тыс. га, что на 11,8 тыс. га меньше, чем в 2013 году. Из них: в Павлодарской области — 31,4 тыс. га, Восточно-Казахстанской – на 26,3 тыс. га, Костанайской – на 7,7 тыс. га, Акмолинской – на 4,3 тыс. га, Северо-Казахстанской – на 1,8 тыс. га и Алматинской – на 0,2 тыс. га.

При этом по данным областных управлений сельского хозяйства, на которые ссылаются в минсельхозе, уборочная площадь гречихи составляет 59,1 тыс. га (Павлодарская – 25,5 тыс. га, Восточно-Казахстанская – 25,3 тыс. га, Костанайская — 6,7 тыс. га, Северо-Казахстанская – 1,6 тыс. га). Из них на 20 ноября текущего года гречиха убрана с площади 57,6 тыс. га (97,5%), намолочено 55,1 тыс. тонн при урожайности 9,6 ц/га. К уборке остается 1,7 тыс. га. С учетом оставшихся площадей валовой сбор ожидается на уровне 56,5 тыс. тонн.

«С указанного объема при выходе 70% ожидаемое производство гречневой крупы составляет 40 тыс. тонн. Потребность населения в гречневой крупе при национальной норме 2,66 кг на душу населения составляет 45,7 тыс. тонн», — комментируют LS в ведомстве.

Однако несмотря на то, что объемы производства не покроют собственную потребность, в минсельхозе надеются нарастить экспорт. «В текущем году в Алтайском крае погибло более 500 000 га посевов, в том числе и гречихи. На российском рынке наблюдается рост цен на гречку, это в свою очередь повлекло за собой увеличение спроса гречки на казахстанском рынке российским импортером», — констатируют в ведомстве.

В ответе на запрос LS, они ссылаются на данные комитета государственных доходов при министерстве финансов Казахстана. Так, в 2014 году уже экспортировано 2 609 тонн гречневой крупы, что в 2 раза больше по сравнению с аналогичным периодом 2013 года.

«Для Казахстана увеличение экспорта является положительным, так как это способствует повышению доходов казахстанских товаропроизводителей», — заявляют в ведомстве.

Согласно информации ведомства, за последние 10 лет (2004-2013 годы) среднегодовой объем валового сбора гречихи составил 51 тыс. тонн. При этом самый низкий урожай собран в 2008 году — 16,6 тыс. тонн и 2010 году – 27 тыс. тонн. Самый высокий урожай собран в 2007 году – 81,4 тыс. тонн и в 2013 году – 83,6 тыс. тонн.

По сравнению с показателями прошлого года, прогнозируемый объем на 2014 год не вселяет уверенности. Однако в ведомстве воздержались от прогнозов по ценам на ближайшие месяцы, объяснив это тем, что «Казахстан — страна, функционирующая в условиях рыночной экономики, когда цены на рынке складываются по законам рынка, и прогнозировать конкретный уровень цен — неблагодарное дело».

Между тем, с февраля по ноябрь 2014 года цены повысились не на гречку. Например рис, в среднем по республике подорожал на 34%, мука первого сорта на 23%.