Вторник, 19 Марта
+8...+7
Температура воды
в море онлайн
Курсы валют
в банках Актау

  • $1 = 449.3 KZT
  • €1 = 489.69 KZT
  • 1 RUB = 4.89 KZT
  • Телефон редакции:
  • +7 (7292) 505 085 | site@lada.kz
  • Дежурный журналист:
  • +7 (707) 9 505 085
  • Реклама: +7 707 9 601304
 

Перепелиная ферма в маленьком оазисе

Просмотров:125780 Опубликовано: 27-05-2015, 12:32
Знакомьтесь. Это супруги - Медведникова Надежда Эхмановна и Курбов Василий Иванович. На первый взгляд, их дом не отличается от десятка других на той же улице. Но это только на первый взгляд. Прогулявшись по небольшому палисаднику супругов, понимаешь, что все тут необычно — начиная от работы хозяев участка, заканчивая их хобби и домашним питомцем.

Перепелиная ферма в маленьком оазисе


Среди зелени спряталось небольшое строение - это не сарай, теплица или кладовая, а настоящая перепелиная ферма.


Перепелиная ферма в маленьком оазисе


Внутри, в специальных клетках, содержатся перепелки. Как рассказала нам хозяйка фермы Надежда Эхмановна, перепелок в семье начали разводить по необходимости.
- У моего папы аллергия на курицу и куриные яйца, поэтому он начал разводить перепелок. Первые яйца в 2011 году привезли из Алматы, он их вывел и началось. Через год решили сделать это своим бизнесом.
Все началось с 200 перепелок. Сейчас в хозяйстве их уже более двух тысяч. Среди них маточные перепелки — это те, что несут яйца для инкубатора, и около тысячи перепелок несут пищевые яйца.


Перепелиная ферма в маленьком оазисе


В день перепелки дают примерно 1000 яиц. Стоит отметить, что перепелиные яйца пользуются достаточно большим спросом благодаря своим полезным свойствам.
- Яйца перепелки отличаются от куриных своим составом. В куриных яйцах содержится холестерин, а в перепелиных - глицин. Он очень полезен для развития головного мозга у детей. Два яичка в день деткам надо съедать, - говорит Надежда Эхмановна.
Японские ученые установили, что дети, в чей ежедневный рацион входят перепелиные яйца, меньше болеют, хорошо развиваются, имеют острое зрение, хорошую память и крепкую нервную систему. Кроме того, перепелиные яйца относят к самым сильным стимуляторам потенции для мужчин.


Перепелиная ферма в маленьком оазисе


Яйца подразделяются на диетические - от одного до семи дней, и столовые - с восьмого по 40 день. Столовые куриные яйца обязательно должны подвергаться термической обработке, перепиленные столовые яйца можно, не опасаясь за здоровье, употреблять даже сырыми до 45 дней.


Перепелиная ферма в маленьком оазисе


От слов к делу: хозяйка дома приготовила для журналистов деревенский омлет из перепелиных яиц. Было очень вкусно!


Перепелиная ферма в маленьком оазисе


Мясо перепелки тоже очень полезно. Так как оно является диетическим, то перепелку можно давать в качестве первого прикорма для младенцев с шести месяцев. Заменить куриное мясо перепелиным также полезно онкобольным, людям с больным желудком и сахарным диабетом. Мясо этой птицы желательно добавить в свой рацион людям с болезнями сердца, печени, легких, почек. Оно улучшает тонус и укрепляет кости.


Перепелиная ферма в маленьком оазисе


Специальное помещение, оборудованное под "ясли-сад" для перепелок, здесь содержатся птенцы с момента вылупления до достижения половой зрелости


Перепелиная ферма в маленьком оазисе


Этот птенец вылупился всего пять дней назад.


Перепелиная ферма в маленьком оазисе


Так выглядит инкубатор. Здесь яйца "дозревают" 16 дней при температуре 37.9 градусов до момента вылупления птенцов.


Перепелиная ферма в маленьком оазисе


Следить за всем этим хозяйством Надежде Эхмановне помогает помощница. Она ухаживает за клетками и следит за питанием птиц. Рабочий день женщин начинается в 07:00 часов и заканчивается в 12 ночи.

Перепелиная ферма в маленьком оазисе


Перепелкам требуется особое питание. Что попало, говорит хозяйка фермы, они не едят. Кстати, корма - это основная проблема мангистауских птицеводов. Именно корма делают любой бизнес по разведению птиц нерентабельным.
- Мангистауская область корма не производит. Мы закупаем их в других регионах. Выходит очень дорого, из-за чего прибыль от бизнеса минимальная. В месяц взрослые перепелки съедают до двух тонн корма, а малыши 600 килограмм, - говорит Надежда Эхмановна.


Перепелиная ферма в маленьком оазисе


Помимо перепелок в хозяйстве супругов есть и другие птицы, но они уже не для бизнеса. Это хобби главы семейства Василия Ивановича. В своем курятнике он разводит курочек. Особая гордость Василия Ивановича - китайский петух.
- Я о нем давно мечтал. Он украшение моего куриного хозяйства. И поет он раньше других петухов в 04:45 часов


Перепелиная ферма в маленьком оазисе


Эта кудрявая курочка тоже выделяется в курятнике.


Перепелиная ферма в маленьком оазисе


Несмотря на то, что курочка размером значительно меньше обычных, в обиду себя она не дает.


Перепелиная ферма в маленьком оазисе


Наседкам нет никакого дела до фотографов. Они заняты важным делом.


Перепелиная ферма в маленьком оазисе


Рядом с курятником в большом вольере расположились прекрасные павлины - самка и самец. Им еще нет и года, поэтому похвастаться своим знаменитым хвостом павлин пока не может. Он вырастит только к трем годам.
- Павлинов мы тоже сами вывели. Нам знакомый подарил три яйца, и мы до последнего не знали, кто из них вылупится. Точнее, мы знали, что будут павлины, но какие и какого пола понятия не имели, - говорит Василий Иванович.


Перепелиная ферма в маленьком оазисе


С павлинами в одной клетке уживается цесарка. Ее "супруг" упорхнул из клетки и улетел в неизвестном направлении, оставив даму сердца в гордом одиночестве.


Перепелиная ферма в маленьком оазисе


Рядом с павлинами фазаны Василия Ивановича. Это фазан-хозяин вольера и собственного гарема из трех самок


Перепелиная ферма в маленьком оазисе


У него склочный характер, поэтому гонять он умудряется не только своих дам, но и цесарку из соседней клетки.


Перепелиная ферма в маленьком оазисе


Самок фазана сфотографировать нам не удалось. Увидев человека с камерой они попрятались в гнезде, которое для них соорудил Василий Иванович.

Перепелиная ферма в маленьком оазисе


А это Маруся. Домашний питомец. По словам хозяев, пава с павлином обижали Марусю, поэтому ее пришлось забрать из клетки, чему птица несказанно рада. Она чувствует себя полноправной хозяйкой двора.


Перепелиная ферма в маленьком оазисе


Ей достаются самые лакомые кусочки и все внимание хозяев.
- Марусе разрешается даже заходить в дом. Иногда она смотрит с нами телевизор. Вообще это такой незримый охранник. Она встает вместе с нами и кругом ходит по пятам.


Перепелиная ферма в маленьком оазисе


Больше всего Маруся любит отдыхать на коленях у Василия Ивановича.
- Ей нравится, когда я глажу ее по голове. Она сразу опускает голову и засыпает.


Перепелиная ферма в маленьком оазисе


По иронии судьбы, по соседству с птицеводами разводят кошек. Усатые хулиганы то и дело пытаются проникнуть в птичье царство.


Перепелиная ферма в маленьком оазисе


Раньше, когда Маруся была маленькой, котам удавалось хулиганить на участке. В этом маленьком пруду когда-то жили рыбки, теперь остались только водные лилии. Всех рыбок выловили соседские коты.


Перепелиная ферма в маленьком оазисе


Теперь, когда Маруся подросла, она не дает котам спуску, ответственно охраняя территорию.


Перепелиная ферма в маленьком оазисе


Мы провели в гостях у супругов несколько часов. В этом уютном уголке время летит незаметно. Надежда Медведникова поделилась с нами, что мечтает завести еще и страусов, правда, супруг пока категорически против. А мы надеемся, что мечта Надежды Эхмановны все же сбудется, и тогда у нас появится повод снова вернуться в этот райский уголок.
Поделись с другими:
 
Нашли ошибку? Сообщите об этом нам.

Комментарии ( 31 )

Содержание комментариев не имеет отношения к редакционной политике Лада.kz.
Редакция не несет ответственность за форму и характер комментариев, оставляемых пользователями сайта.

Скрыть комментарии
  • сортируем комментарии:
  • лучшие |
  • По дате: возрастание | По дате на убывание
 
Не поддерживаю Поддерживаю +4
АДАЙ (Посетители) 27 мая 2015 14:46
Приятная новость. Спасибо.
 
-1
Не поддерживаю Поддерживаю +14
Listik (Гости) 27 мая 2015 14:39
Чудесная статья и полезная!
А у нас власти города, с огромным бюджетом, питомник для животных сделать не в состоянии. Вот с кого нужно брать пример.
Дай Бог хорошего здоровья этим людям и успехов в их интересном и полезном деле!
 
Не поддерживаю Поддерживаю +10
Анксунамун (Посетители) 27 мая 2015 14:20
какая приятная позитивная статья, умилили птички и рыжий котик))... А где находится ферма? если ехать туда за яйцами, далеко ли? просто мы "безлошадные")

Когда видите счастливых людей - не завидуйте. Вы не знаете, как они боролись за своё счастье.
 
Не поддерживаю Поддерживаю +2
stolyarov (Посетители) 27 мая 2015 14:19
даже павлин есть, удивлен был, когда сказали, что у нас медоед есть. А вообще хорошее дело, яйца покупаем детям и себе тоже, полезно
 
Не поддерживаю Поддерживаю
botden (Посетители) 27 мая 2015 14:12
Светлана Антонова,
Спасибо!
 
Не поддерживаю Поддерживаю +9
Светлана Антонова (Посетители) 27 мая 2015 14:09
botden,
контакты фермы: 31-88-13; 87772417789
 
Не поддерживаю Поддерживаю +8
viva (Посетители) 27 мая 2015 14:01
можно восхищаться такими людми безконечно молодцы
Желаю им удачи и развития
 
Не поддерживаю Поддерживаю +5
botden (Посетители) 27 мая 2015 13:24
Редакция! Желательно контакты в студию. Хочется покупать из первых рук!
 
Не поддерживаю Поддерживаю +9
Око (Посетители) 27 мая 2015 13:09
так красиво всё, аккуратно... Вот деток бы на экскурсию сводить...

всё вижу
 
-4
Не поддерживаю Поддерживаю +4
ффф (Посетители) 27 мая 2015 12:48
Надежда Эхмановна раньше приносила яйца нам на работу. Перепелок тоже брали, но они махонькие, на один зуб. Сейчас бы тоже брала у нее яйца. В салате очень эффектно смотрятся. Хотя для чистки нужно запастись терпением. А есть контакты хозяев?

Рейтинг льгот не дает. Не старайтесь
 
Страницы:
 
 

Оставить свое мнение

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрируйтесь либо авторизируйтесь.


Самое читаемое
  • Facebook
  • ВКонтакте
  • Twitter