Огородная история

Просмотров:29052 Опубликовано: 26-07-2013, 09:53 Автор: Брусс Ника

В наше время овощи, фрукты, разносолы, компоты и варенье пестрят на прилавках магазинов своим разнообразием. Но находятся люди, которые посвящают свое свободное время огороду. Для многих слово "огород" это приговор или каторжные работы, а некоторых людей так и тянет через день ездить за город вскапывать и пропалывать грядки.

Зинаида Геннадьевна - огородница со стажем. На протяжении 15 лет, она через день, в любую погоду на попутках добирается на свою маленькую фазенду.

- Огород для меня отдушина. Это райский уголок. Не смотря на то, что приходится копать грядки, я тут отдыхаю морально и забываю обо всем, - говорит Зинаида Геннадьевна.

В нашей засушливой местности нужно приложить немало усилий, чтобы взрыхлить и подготовить почву для посадки.

Овощи и фрукты, выращенные с таким трудом, часто воруют.

- Воришки даже из-за пары огурчиков или перчиков могут раскурочить забор, приходится сажать все подальше от забора, - сетует Зинаида Геннадьевна.

Собранного урожая хватает для того, что бы сделать салат.

Баклажаны в этом году удались!

Эти красавцы пойдут на овощную икру.

Виноград мелковат, но за то без косточек и очень сладкий.

Клубника очень своенравна в уходе. На одну грядку уходит мешок опилок и мешок навоза. Навоз пахнет неприятно, но благодаря ему, за лето и осень можно несколько раз собрать урожай сладкой ягоды.

Среди огородников существует своя телефонная линия. Стоит только крикнуть «Сосед, привет!» сразу откликнется несколько голосов.

Слава Николаевич на своем огороде выращивает редкий сорт черной малины, ростки которой ему привезли из Грузии.

Виноград у него тоже особенный - винный.

Каждый плод на дереве - для его внуков.

Владимир Владимирович до сих пор собирает урожай с абрикосового дерева. И очень гордится тем, что может показать своим внукам как растут помидоры и картошка.

На его небольшом огороде растут райские яблочки.

Женщины-огородницы застеснялись, увидев фотокамеру, но разрешили сделать пару кадров и попробовать урожай.

Дмитрий - сосед Зинаиды Геннадьевны. Он постоянно приезжает на полив, так как в будние дни только у него в семье есть возможность присматривать за огородом.

Из года в год мама Дмитрия сажает помидоры. В этом году урожай опять не удался.
«Видимо, не хотят приживаться или болеют», - рассказывает Дмитрий.

После работы на огороде Зинаида Геннадьевна поспешила домой. Дома ее ждет внучек, именно для него бабуля приготовила салат из свежесобранных овощей.

За сезон Зинаида Геннадьевна делает уйму разных закруток. Компот, варенье, повидло, икра и лечо из продуктов собранных на огороде. Все это будет подано к столу осенью и зимой.

Фото автора

Подпишись на наш канал в telegram
– быстро, бесплатно и без рекламы

Поделись с другими:

Новости по теме:

Комментарии ( 42 )

Содержание комментариев не имеет отношения к редакционной политике Лада.kz.
Редакция не несет ответственность за форму и характер комментариев, оставляемых пользователями сайта.

сортируем комментарии:
лучшие |
По дате: |

Civilian (Гости)

26 июля 2013 11:46

Цитата: Николай Мухалёв

Civilian,
Как откуда?Из труб.Они платят за полив,3 раза в неделю вроде полив на огороде

Мало они платят,раз хотят всегда копаться в земле.А в некоторых домах Актау,давления в трубах с питьевой водой не хватает.Самое интересное,что жители тех домов тоже за воду платят,а вода хорошо идёт у актауских огородников и плантаторов.Из труб поливать огороды и плантации-слишком жирно для их владельцев.Пусть используют водовозки.

Gonyal_Pingvinov (Посетители)

26 июля 2013 11:45

Цитата: ффф

Я - среднестатистический покупатель. Знаю, что почти половина случаев пищевого отравления происходит из-за свежих фруктов-овощей (личный опыт подтвердился сюжетом по телеканалу Россия). Знаю, что консервированные огурчики, на которых написано "сделано в Казахстане" завозятся с Китая и в Казахстане только складываются в баночки. Знаю, что в Китае все выращивается с изрядной доли химии.
Я готова переплатить за натуральные, экологически чистые, выращенные рядом (соответственно действительно свежие) овощи и фрукты 50-60%.

у нас в казахстане не меньше химии чем в китае.
так называемые местные арбузы без инъекций селитры будут размером с дыню-колхозницу, и розоватыми, а не ярко-красными. причем накачанные они идут и в июле и в августе и в сентябре, иначе они у нас не растут. и такие мелкие арбузы никто не покупает, все берут на 7-10кг.
также и с помидорами, мелкими они у нас растут. да и самые живучие это сливки, которые не очень сочные, больше мясистые, и больше подходят для маринада-засолки.
такчто не уверен что будете покупать.

«Быть личностью, быть свободным есть не легкость, а трудность, бремя, которое человек должен нести. От человека сплошь и рядом требуют отказа от личности, отказа от свободы и за это сулят ему облегчение его жизни. От него требуют, чтобы он подчинился детерминации общества и природы. С этим связан трагизм жизни.»
© Н.А.Бердяев

ффф (Посетители)

26 июля 2013 11:43

Цитата: Му-ля

Надоела привозная продукция, та, в которой пестицидов больше, чем витаминов. Варенье варишь со вкусом удобрений. Помидоры деревянные, искусственные. Огурцы со вкусом дуста встречаются.

Мне и так не очень весело, когда начинаешь покупать продукты. А недавно рабочие, делающие ремонт, вообще добили. Ели в основном хлеб, даже чай не пили. Спрашиваю, почему? Они мне говорят, у вас тут продукты плохие. Коровы газеты едят, целлофан. Все остальное - привозное, замороженное. А у нас дома растет все! И дома свои коровы, куры, т.е. молоко и яйца.

Рейтинг льгот не дает. Не старайтесь

evrika (Гости)

26 июля 2013 11:39

ффф, а я то думаю почему маринованные огурцы такие ядреные,уксуса не жалеют. Недавно брала,ужас у меня мойка отбелилась когда я туда огуречный рассол вылила. Не возможно было пить этот уксусный рассол.

Му-ля (Посетители)

26 июля 2013 11:37

Счастливые люди! Сад, посаженный при моем участии, остался далеко. Когда бываем у родителей, уже не могу есть только что сорванный помидор или яблоко, кажется, что дышит.
С годами появилось желание покопаться в земле, не надрываясь, а так, чтобы кое-чем было побаловать детей. Надоела привозная продукция, та, в которой пестицидов больше, чем витаминов. Варенье варишь со вкусом удобрений. Помидоры деревянные, искусственные. Огурцы со вкусом дуста встречаются. Покупаешь как местные, оказывается, подсунули привозные.

ффф (Посетители)

26 июля 2013 11:31

Цитата: Gonyal_Pingvinov

потомучто будет дороже процентов на 50-60,

Рейтинг льгот не дает. Не старайтесь

evrika (Гости)

26 июля 2013 11:30

А мы раньше называли дачей а не огород))) Огород я так понимаю сажают картошку,у моих знакомых был огород где то возле МАЭКА по моему.

Gonyal_Pingvinov (Посетители)

26 июля 2013 11:27

Цитата: ффф

Интересно, а почему нельзя выращивать все это в более крупных объемах, обеспечивая город? Ведь получается же у людей.

потомучто будет дороже процентов на 50-60, и никто покупать не будет. при расчете затрат выходит что покупать помидоры выходит не дороже, а примерно также, но никто не учитывает свой труд, а при расчете себестоимости товара ~60% это труд работников.

всетаки дача это больше хобби, хотя и полезное с гастрономической точки зрения.

ффф (Посетители)

26 июля 2013 11:19

такая зелень на фото, что и не скажешь, что это Мангистау! И абрикосы, и малина, и виноград... Интересно, а почему нельзя выращивать все это в более крупных объемах, обеспечивая город? Ведь получается же у людей.

Рейтинг льгот не дает. Не старайтесь