Почему варёная курятина может быть опасна для мужчин

Исследование британцев: что обнаружили учёные

Онкологи из Оксфордского университета проанализировали данные почти полумиллиона британцев за два года. Специалисты изучали питание и состояние здоровья участников.

Результаты исследования оказались тревожными: мужчины, регулярно употреблявшие мясо промышленного производства, чаще сталкивались с онкологическими проблемами. Результаты работы опубликованы в научном журнале JECH.

С чем связана опасность промышленного мяса

Учёные предполагают, что причина может крыться в методах выращивания бройлеров. На фермах птиц стимулируют к быстрому росту с помощью специальных веществ, многие из которых похожи на женские половые гормоны.

Попадание синтетических эстрогенов в организм мужчин способно приводить к:

• Нарушению работы репродуктивной системы;

• Феминизации;

• Проблемам с эрекцией.

Особенно уязвимы мальчики-подростки, у которых эндокринная система ещё не сформирована. Для них синтетические гормоны могут нарушать нормальное половое созревание.

Как снизить риски

Полностью отказываться от курятины не требуется. Эксперты советуют:

• Выбирать мясо только у проверенных производителей;

• Не делать промышленное мясо основой ежедневного рациона;

• Разнообразить питание другими источниками белка.

Такой подход поможет сохранить здоровье и снизить риск негативных последствий для мужской репродуктивной системы.