Лаунж бар "Kantar"

Лаундж бар "Кантар" в городе Актау

- это уютное заведение с великолепной европейской и грузинской кухней!

Мы рады пригласить всех жителей и гостей города к нам!

Для особых торжеств мы рады предоставить наш банкетный зал с особой обстановкой, которая сделает ваш отдых незабываемым. Любая романтическая или семейная встреча пройдет по высшему разряду в нашем заведении.

Ассортимент алкогольных напитков не оставит Вас равнодушным!

А вы знали что в нашем заведении самый лучший шашлык в Актау? Мы предлагаем шашлык из осетра и специальный шашлык СЕТ от нашего шеф-повара!

Меню грузинской кухни

Показать / Скрыть текст

Аджапсандали - известное, вкусное блюдо грузинской кухни. Относится к ряду холодных закусок, также подается и в горячем виде со свежим лавашем и зеленью. Рецепт придумала известная грузинская писательница - Тинатин Мжавандзе.

Сациви – знаменитый грузинский соус, преобразовывает любое обычное блюдо в праздничное угощение.

Сациви на грузинском означает холодное блюдо. В Грузии этот соус считается полноценным блюдом, потому что его не подают на стол в качестве дополнения.

Сациви делается из отварного куриного филе в ореховом соусе «Бажа».

Хачапури - это национальное грузинское блюдо из мучного изделия в форме лепешки с сыром.

Хачапури означает от грузинских слов: хача-творог и пури-хлеб.

Основное классическое хачапури это-лепешка с сыром. Также оно имеет другие виды:

по-Гурийски - в форме полумесяца

по-Аджарски - в форме лодки

Хинкали – это вкуснейшее национальное блюдо грузинской кухни, внешне выглядит как крупные мешочки из тугого теста, наполняется хинкали начинкой свежего сочного мяса, который получается мешочком с сытным супом внутри.

Надкусить хинкали не пролив ни грамма этого чудесного мясного сока, это-целое искусство. Хинкали готовят из пресного теста крупными порциями, чтобы было удобно кушать руками.

Из теста вырезают круги, кладут в середину подготовленный фарш, собирают вместе края лепешки и соединяют их.

Чахохбили - национальная грузинская еда, которая приготавливается из кусочков филе птицы

тушенном в томатном соусе с луком и добавлением специй, чеснока.

Характерной чертой чахохбили является предварительное сухое обжаривание птицы до тушения в течение 15 минут без добавления жира.

Хурджин - лаваш начиняется обжаренной мякотью баранины с овощами (помидор, репчатый лук, болгарский перец).

Курдюк обжаривают, затем добавляют обжаренные овощи, специи и муку.

Грузинское вино и коньяк в Kantar

Показать / Скрыть текст

Киндзмараули - грузинское красное полусладкое вино, производится с 1942 года.

Имеет цвет переспелой вишни или граната, нежный бархатистый вкус и типичный сортовой букет.

Делается из сорта винограда Саперави, в Киндзмараульской микрозоне Кварельского района Кахетии.

Оджалеши -красноягодный сорт винограда, распространённый в Мегрелии и Лечхуми (Грузия).

Из сорта «оджалеши» в соответствий технологий можно получить высококачественные десертные вина типа «портвейн» и «кагор».В настоящее время из оджалеши готовится природно-полусладкое вино «Оджалеши».

Выпускается с 1993 года

Хванчкара - природно-полусладкое грузинское красное вино, производимое виноделами Грузии.

Производится из сортов винограда Александроули и Муджуретули, выращиваемого в Амбролаурском районе Грузии.

Саперави - Грузинский красный винный сорт винограда и одноименное красное вино.

Делается из виноградов позднего созревания

Сараджишвили

Этот вид грузинского коньяка изготавливается в Тбилиси на коньячном заводе.

Среди широкого ассортимента всей продукций, особо выделяются коньяки Сараджишвили, названные в честь основателя завода, известного ученого и препринимателя, Давида Сараджишвили.