Кочевая мудрость в современном Казахстане: 7 правил жизни, которые вас точно удивят

1. Помни всех родственников. Вообще всех

В казахской культуре огромную роль играет родство. Здесь принято не просто знать ближайших родственников, но и помнить предков до седьмого колена. Это связано не только с уважением к семейной истории, но и с древним табу на браки между кровными родственниками.

Поддерживать связь с дальними родственниками — норма. У многих есть отдельные семейные чаты, в которые входят даже те, кто приходится друг другу пятюродными братьями или двоюродными дядьями. Если в гости приедет мало знакомый родственник — это не удивит, а будет принято как должное.

2. Уважение к старшим — неоспоримый приоритет

Казахских детей с детства учат уважению ко взрослым. Обращение к родителям и пожилым на «вы», приветствие первым, запрет на начало еды до того, как начнут старшие — всё это обязательные правила поведения.

Имя первенца часто выбирают не родители, а представители старшего поколения — бабушки или дедушки. А младший сын традиционно остаётся в родительском доме, чтобы заботиться о пожилых родителях и унаследовать хозяйство.

3. Не родись девочкой

В казахских семьях до сих пор процветает культ сыновей. «Казахстан — это страна мужчин», «Когда я родилась, моя мама плакала: она хотела родить своему мужу сына, но не смогла», «Девочки у казахов второсортны», — пишут современные казашки в блогах и на форумах. Впрочем, подрастая, те же девочки делают карьеру, покупают квартиры, заботятся о братьях и пожилых родителях, а 70 % индивидуальных предпринимателей в Казахстане — женщины.

А еще келин не должна называть по имени многочисленную родню мужа — каждому нужно придумать уважительное прозвище. В древности молодая жена до рождения ребенка считалась в роду мужа чужой, и, запрещая ей называть имена, семья «защищалась» от опасного чужака.

4. Отдай все лучшее гостю

Гостя в казахском доме встречают как самого важного человека. Это традиция, уходящая в кочевое прошлое, когда путника всегда принимали с радушием.

Праздничный дастархан (накрытый стол) — целое событие: хозяйка готовит с раннего утра, выбирает лучшие блюда и угощения. Часто для детей накрывают отдельный стол в другой комнате, чтобы ничто не мешало угощению гостей. Здесь принято отдавать гостю всё лучшее — от места за столом до самых вкусных угощений.

5. Культура мяса: еда — это ритуал

Основа казахской кухни — мясные продукты, а главное национальное блюдо готовят из баранины, говядины или конины. Это бешбармак — мелко нарезанное отварное мясо с лапшой, которое посыпают луком, чесноком и зеленью. Его название переводится как «пять пальцев»: бешбармак принято есть руками.

6. Чай — панацея от всех бед

Чай в Казахстане — еще один предмет культа: каждый казах употребляет 1,2 кг чая в год — это вдвое больше, чем, например, в Индии. Ежегодно страна импортирует чай на 100 млн USD — в основном черный. Казахи верят: нет такой проблемы или болезни, которую нельзя было бы вылечить за чаепитием (шәй ішу), поэтому у них есть шай ишу на все случаи жизни — чай невесты, чай настроения, чай благодарения и т. д. «Только казахи могут снять головную боль чаем», — шутят жители страны.

7. Главное — произвести впечатление

«Казах без понтов — беспонтовый казах», — гласит местная поговорка.

Демонстрация статуса — важная часть общественной жизни казахов. Пышные торжества, дорогие автомобили, брендовая одежда — всё это нередко становится внешними признаками успеха.

Особое место в этой культуре занимают тои — масштабные застолья, проводимые по любому поводу: от рождения ребёнка до годовщины свадьбы. Молодожёны и их родители иногда берут кредиты, чтобы устроить свадьбу «на зависть всем» — расходы порой сравнимы с покупкой автомобиля.

Такие традиции — не просто часть этнографии, а живая ткань современной жизни в Казахстане. Они соединяют прошлое и настоящее, определяя национальный характер и общественные нормы.