Правило «не есть после 18:00» безнадёжно устарело: диетолог назвала идеальное время для ужина

Когда ужинать «совам» и «жаворонкам»

По словам Залетовой, тем, кто ложится спать около 22:00, соблюдение привычного правила может быть приемлемым. Но людям с более поздним графиком сна — так называемым «совам» — оно категорически не подходит.

Диетолог объясняет: слишком большой промежуток между последним приёмом пищи и сном может вызвать бессонницу и привести к низкому уровню глюкозы в крови утром. Этот совет особенно актуален для людей с ненормированным рабочим графиком.

Идеальное время для ужина:

Завершить приём пищи рекомендуется за 2–3 часа до сна.

Что есть на поздний ужин

Важно не только когда ужинать, но и что именно включать в рацион. Тяжёлую и трудно усвояемую пищу на ночь стоит исключить. Для позднего ужина лучше выбирать продукты с легко усваиваемым белком, клетчаткой и полезными жирами.

Рекомендованные продукты перед сном:

• Мясо птицы

• Морепродукты

• Яйца

• Овощи с низким содержанием углеводов (капуста, помидоры, зелень)

• Небольшое количество орехов

Эти продукты обеспечат организм необходимыми веществами без перегрузки пищеварительной системы и помогут сохранить нормальный уровень энергии утром.